ഐസ്ബെർഗ് ചീര, ഓക്ക്ലീഫ് ചീര, റോമൈൻ, ഇപ്പോൾ നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന മറ്റെല്ലാ ചീരകളും, 6000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് കോക്കസസിൽ പരിഷ്കരിച്ച കാട്ടുചെടികളിൽ നിന്ന് ഉത്ഭവിക്കുന്നു, അങ്ങനെ വിത്തുകളിൽ നിന്ന് സസ്യ എണ്ണ വിളവെടുക്കാം. പുരാതന ഗ്രീക്ക്, റോമാക്കാർ സസ്യങ്ങളെ ഇലക്കറികളായി വളർത്തുന്നതിന് ശേഷം, ചീരയും കാലക്രമേണ നമ്മുടെ പ്ലേറ്റുകളിൽ അവസാനിച്ചു. വാഗനിൻഗെൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി & റിസർച്ച്, ചൈനീസ് ബിജിഐ എന്നിവർ നടത്തിയ 445 തരം ചീരയുടെ ഡിഎൻഎ വിശകലനത്തിന് നന്ദി പറഞ്ഞ് ചീരയുടെ പ്രത്യേക ചരിത്രം വിശദമായി വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്. അവരുടെ ഗവേഷണം ഇന്ന് ആധികാരിക ആനുകാലികമായ നേച്ചർ ജനിതകത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കുകയും കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഭക്ഷ്യവിളകളുടെ വേഗത്തിലുള്ളതും കൂടുതൽ ഫലപ്രദവുമായ പ്രജനനത്തിനുള്ള വാതിൽ തുറക്കുകയും ചെയ്യും.
2500 വ്യത്യസ്ത തരം ചീരകളുടെ ഒരു ശേഖരം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക: ലോകത്ത് എവിടെയെങ്കിലും കർഷകർ വളർത്തിയ ഏകദേശം 1500 ഇനങ്ങളും റോഡരികുകളിൽ നിന്നും പ്രകൃതി സംരക്ഷണ കേന്ദ്രങ്ങളിൽ നിന്നും ഏകദേശം 1000 ജനസംഖ്യയുള്ള കാട്ടു ചീര ചെടികളും. ഇത്തരത്തിലുള്ള എല്ലാ ചീരകളിൽ നിന്നും ഡിഎൻഎ ശേഖരിക്കുകയും നമ്മുടെ പ്ലേറ്റിലെ ചീര എങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടായത് എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ആദ്യത്തെ കാട്ടുചെടികൾ 6000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് കോക്കസസിൽ കൃഷിക്കായി പരിഷ്കരിച്ചു. ഈ ആദ്യത്തെ ചീരകൾ എണ്ണ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ വിത്തുകൾ വിളവെടുക്കാൻ മാത്രമേ അനുയോജ്യമായിരുന്നുള്ളൂ, പുരാതന ഗ്രീക്ക്, റോമാക്കാർ ഈ ചെടികളെ കൂടുതൽ വളർത്തി (അക്കാലത്ത്, ഇപ്പോഴും ഇലകളിൽ മുള്ളുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു) ഇലക്കറികളായി ഉപയോഗിച്ചു. ഡിഎൻഎ പറഞ്ഞ കഥ തുടരുന്നു, അമേരിക്കക്കാർ വരെ കാട്ടുമൃഗങ്ങളിൽ നിന്ന് മൃദുവായതും മിനുസമാർന്നതുമായ വെണ്ണ ചീരയെ കഠിനവും മഞ്ഞുമൂടിയതുമായ ഐസ്ബർഗ് ചീരയായി മാറ്റാൻ ആവശ്യമുണ്ട്.
ലോകമെമ്പാടുമുള്ള വ്യത്യസ്ത തരം ചീര
യൂറോപ്പിലൂടെ മന്ദഗതിയിലുള്ള കുടിയേറ്റം
സെന്റർ ഫോർ ജെനറ്റിക് റിസോഴ്സസ്, നെതർലാൻഡ്സ് (CGN), ഡച്ച് ജീൻ ബാങ്കും വാഗനിൻജെൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി & റിസർച്ചിന്റെ (WUR) ഭാഗവുമാണ്, 2500 ചീര തരങ്ങളുടെ ഈ ശേഖരം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലുതും പൂർണ്ണവും മികച്ചതുമായ രേഖാമൂലമുള്ള ചീര ശേഖരമാണിത്.
ചൈനീസ് ബിജിഐയുമായി സഹകരിച്ച്, എല്ലാ 2500 തരങ്ങൾക്കും ഡിഎൻഎ ഓർഡർ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു, അതിൽ ജനിതക വ്യതിയാനങ്ങളുടെ വിശകലനവും ഈ വകഭേദങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങളും സമാനതകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ആദ്യത്തെ 445 തരം ചീരയുടെ ഫലങ്ങൾ വിളയുടെ ഉത്ഭവത്തെക്കുറിച്ചും പ്രജനന ചരിത്രത്തെക്കുറിച്ചും പ്രകൃതി ജനിതകശാസ്ത്രത്തിൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കാൻ ഇടയാക്കി.
ധാരാളം വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമായതായി തോന്നുന്നു. അത് മാറുന്നതനുസരിച്ച്, ആധുനിക ഇനം കൃഷിയിറക്കിയ ചീരകൾ കൂടുതലും കോക്കസസിൽ നിന്നുള്ള കാട്ടുമുന്നണി ലക്റ്റുക സെറിയോളയോട് സാമ്യമുള്ളതാണ്, ആദ്യം കൃഷിചെയ്ത ചീരകൾ വിത്തിനായി വളർത്തി എണ്ണയ്ക്ക് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കണം. റോമൻ സാമ്രാജ്യം വഴി യൂറോപ്പിലുടനീളം ചീരയുടെ മന്ദഗതിയിലുള്ള കുടിയേറ്റവും വിത്ത് വിളയിൽ നിന്ന് ഇല വിളയിലേക്കുള്ള മാറ്റവും പുനർനിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും.
ഐസ്ബർഗ് ചീരയും "പുരാതന" ബട്ടർഹെഡ് ചീരയും
കാട്ടു ലാക്റ്റുക വിരോസയുടെ ജനിതക പദാർത്ഥത്തിലെ "പുരാതന" ബട്ടർഹെഡ് ചീരയിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും പുതിയ ഐസ്ബർഗ് ചീര വേർതിരിച്ച പോയിന്റ് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഈ പഠനത്തിന് കഴിഞ്ഞു, ഈ ചീര ഇനങ്ങളുടെ വംശാവലി ഡാറ്റയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വളരെക്കാലമായി സംശയിക്കപ്പെട്ടിരുന്ന വസ്തുത.
ഡിഎൻഎ വിവരങ്ങളും കൃഷി ചെയ്ത ചീരകളുടെ സ്വഭാവവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധത്തിന്റെ വിശകലനം കാണിക്കുന്നത് ഉൽപാദനത്തിനും ഉപഭോഗത്തിനും അഭികാമ്യമായ സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ, നട്ടെല്ലും മുള്ളും ഇല്ലാത്തതുപോലുള്ള "ഗാർഹിക സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ" എന്നിവയിൽ കർശനമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് നടന്നത്, ഇത് വൈവിധ്യത്തിൽ കുറവുണ്ടാക്കി. ഈ സ്വഭാവങ്ങൾക്കുള്ള ജീനുകൾ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ഡിഎൻഎയുടെ പ്രദേശങ്ങൾ. ഡിഎൻഎയിലെ നിരവധി ജീനുകളുടെ സ്ഥാനം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഡിഎൻഎ വ്യതിയാനവും സ്വഭാവവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം വിശകലനം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ സാധ്യമാകുമെന്ന് തോന്നുന്നു.
പ്രജനനത്തിനുള്ള ജനിതക വസ്തുക്കളുടെ സമ്പത്തിന്റെ താക്കോൽ
പ്രസിദ്ധീകരണത്തിന്റെ രണ്ട് വാഗനിംഗെൻ സഹ രചയിതാക്കളായ റോബ് വാൻ ട്രൂറൻ, തിയോ വാൻ ഹിന്റം എന്നിവരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഒരു ജീൻബാങ്ക് ശേഖരത്തിൽ ഡിഎൻഎ വിവരങ്ങളിൽ നിന്ന് എത്ര വിവരങ്ങൾ ശേഖരിക്കാനാകുമെന്ന് ഗവേഷണം മനോഹരമായി തെളിയിക്കുന്നു. ജൈവവൈവിധ്യത്തിന്റെയും ജനിതക സ്രോതസ്സുകളുടെയും സംരക്ഷണവും പരിരക്ഷയും കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിൻറെയും വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആഗോള ജനസംഖ്യയുടെയും സുസ്ഥിര ഭക്ഷ്യ വിതരണത്തിന് എത്ര പ്രധാനമാണെന്നും ഇത് കാണിക്കുന്നു.
"മെറ്റീരിയലുകളുടെ ഡിഎൻഎ ക്രമം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്, ഞങ്ങളുടെ ശേഖരങ്ങളിലും മറ്റുള്ളവയിലും, ആയിരക്കണക്കിന് ഇനങ്ങളിലും ചീരയിലെയും മറ്റ് വിളകളുടെയും വന്യമായ ജനസംഖ്യയിൽ ഇതുവരെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ ശാസ്ത്രത്തെ പ്രാപ്തമാക്കുന്നു. അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഒരു വലിയ നിധി നെഞ്ചിന്റെ താക്കോൽ ഞങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, വരൾച്ചയ്ക്കോ ഒരു പ്രത്യേക രോഗത്തിനോ എതിരായ പ്രതിരോധത്തിന് ചില ജീനുകൾ പ്രധാനമാണെന്ന് ഗവേഷണം സൂചിപ്പിക്കുന്നുവെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഡിഎൻഎ ഡാറ്റയിൽ വളരെ സാമ്യമുള്ള ജീനുകളുള്ള ജനിതക വിഭവങ്ങൾക്കായി തിരയാനും, ആ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് സാധ്യമായതിനേക്കാൾ വേഗത്തിലും ഫലപ്രദമായും സസ്യങ്ങൾ വളർത്താൻ കഴിയും. അത് വിപ്ലവകരമായ ഒന്നല്ല. ”
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്:
വാഗെനിൻഗെൻ സർവകലാശാലയും ഗവേഷണവും
www.wur.nl