61 കാരിയായ റെഫിലോ മോളെ, തന്റെ പകുതി പ്രായമുള്ള ഒരാളുടെ സൂക്ഷ്മമായ വേഗതയോടെ തന്റെ ഫാമിലൂടെ നീങ്ങുന്നു. അവൾ ശാന്തമായ കാര്യക്ഷമതയോടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അവളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുപ്പിൽ നിന്ന് കാബേജ് നനയ്ക്കുന്നതിലേക്കും പിന്നീട് തൈകൾ നടുന്നതിലേക്കും മാറുന്നു, തുടർന്ന് പുതിയ കാരറ്റ് വിളവെടുക്കുന്ന ബാക്ക് ബ്രേക്കിംഗ് ജോലിയിലേക്ക്.
“ആരും ഒഴിഞ്ഞ വയറുമായി ഉറങ്ങാൻ പോകാത്ത ഒരു നഗരം എന്റെ കമ്മ്യൂണിറ്റിയിൽ ആവശ്യമാണെന്ന് കണ്ടതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ ഫാം ആരംഭിച്ചത്,” മോളെഫ് പറയുന്നു. ബെർട്രാംസിന്റെ ജോഹന്നാസ്ബർഗ് ഉൾനാടൻ അയൽപക്കത്തുള്ള ഒരു ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്ന ജൈവ പച്ചക്കറിത്തോട്ടം ചുറ്റുമുള്ള സമൂഹത്തിന് താങ്ങാനാവുന്നതും ആരോഗ്യകരവും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു.
ഫാമിന്റെ പച്ചപ്പ് അതിനെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള മുഷിഞ്ഞ കെട്ടിടങ്ങളിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. വരണ്ട കോൺക്രീറ്റ് കാടിനുള്ളിലെ ഒരു മരുപ്പച്ചയാണിത്. “ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് ആളുകൾ ജോബർഗിലേക്ക് വരുന്നു. ഞങ്ങൾ തുറസ്സായ ഭൂമി ഉപേക്ഷിച്ച് ഇവിടെ വന്ന് പട്ടിണി കിടക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു. അതിനാൽ, സിബിഡിയിൽ ഫാമുകൾ ഉള്ളത് വളരെ നല്ലതാണെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു. അതിനാൽ നമുക്ക് നടാൻ കഴിയും, കാരണം ഇവിടെ നടാൻ അധികം ഭൂമിയില്ല... ഞങ്ങൾക്ക് കൃഷി ചെയ്യണം, കാരണം ഞങ്ങൾക്ക് മറ്റ് ജോലികളില്ലെങ്കിലും ഞങ്ങളുടെ കുട്ടികളെ പോറ്റാൻ കഴിയും.
www.newframe.com ൽ പൂർണ്ണമായ ലേഖനം വായിക്കുക.