ദേശീയ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി, ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് ഉപയോഗിച്ച് ലംബ ഘടനയിൽ വിളകൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നതുൾപ്പെടെയുള്ള വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിംഗ് ചൈന കൂടുതലായി നടപ്പിലാക്കുന്നു. ഈ രീതി ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നു, മാത്രമല്ല വിഭവശേഷി കുറവുമാണ്, എന്നാൽ നിലവിൽ ചെലവേറിയതാണ്. യുഎന്നിന്റെ വേൾഡ് ഫുഡ് പ്രോഗ്രാം അനുസരിച്ച്, ഒരു വ്യക്തിയുടെ ആഗോള ശരാശരി കൃഷിഭൂമി 0.45-ൽ 1961 ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 0.21-ൽ 2016 ഹെക്ടറായി കുറഞ്ഞു. ആഗോള ജനസംഖ്യയുടെ വളർച്ചയോടെ ഇത് കുറയും, ഇത് 9 ബില്യൺ ആകുമെന്ന് പ്രവചിക്കപ്പെടുന്നു. 2037. ആഗോള കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമിയുടെ 9% ഉം ആഗോള ശുദ്ധജല സ്രോതസ്സുകളുടെ 6.6% ഉം മാത്രമുള്ള ചൈന, ജനസംഖ്യയെ പോറ്റുന്നതിൽ കാര്യമായ വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നു.
1990 കളുടെ അവസാനത്തിൽ ചൈന ലംബ കൃഷി വികസിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി, നിലവിൽ രാജ്യത്ത് 250 ഓളം കാർഷിക സംരംഭങ്ങൾ ലംബമായ കൃഷി പരിശീലിക്കുന്നു, നൂറുകണക്കിന് പ്രോജക്ടുകൾ വഴിയിലുണ്ട്. വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിംഗിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഒന്നാമതായി, ഇത് ഉയർന്ന വിളവ് നൽകുന്നു. “പരമ്പരാഗത ഫാമുകളിൽ, അവർ വർഷത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ വിളവെടുക്കുന്നു. വെർട്ടിക്കൽ ഫാമുകളിൽ, ഞങ്ങൾ ഇത് എല്ലാ മാസവും ചെയ്യുന്നു: നിയന്ത്രിത അന്തരീക്ഷത്തിൽ, പച്ചക്കറികൾ 28-30 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ പാകമാകും, ”ബെയ്ജിംഗ് ആസ്ഥാനമായുള്ള കമ്പനിയായ അഗ്രിഗാർഡന്റെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ വെയ് ലിൻലിൻ പറയുന്നു. ഉപഭോക്താവിന് സമീപമുള്ള നഗരങ്ങളിൽ നേരിട്ട് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ ലംബ ഫാമുകൾ കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗതാഗത ചെലവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുമെന്നും അവർ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. ഉദാഹരണത്തിന്, അഗ്രിഗാർഡന്റെ വാഗ്ദാന പദ്ധതികളിലൊന്നാണ് ബെയ്ജിംഗ് സബ്വേ സ്റ്റേഷനുകളിൽ വെർട്ടിക്കൽ ഫാമുകളുടെ നിർമ്മാണം, അവിടെ ഏറ്റവും പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉടനടി വിൽക്കാൻ കഴിയും.
നഗര ലംബ കൃഷിയുടെ സാധ്യതകളെ അമേരിക്കൻ പരിസ്ഥിതി ശാസ്ത്രജ്ഞനും ഈ സമീപനത്തിന്റെ വക്താവുമായ ഡിക്സൺ ഡെസ്പോമിയർ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രവചനമനുസരിച്ച്, 2050 ഓടെ, ആഗോള ജനസംഖ്യയുടെ 80% നഗരങ്ങളിൽ വസിക്കും, ഇത് സ്ഥലത്ത് ഭക്ഷണം വളർത്തുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. 30 നിലകളുള്ള വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിന് 1,000 ഏക്കർ പരമ്പരാഗത ഫാമിന് തുല്യമായ ഭക്ഷണം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുന്നു.
ലംബമായ കൃഷിയിൽ ചൈനയുടെ നിക്ഷേപം ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദനം വർധിപ്പിക്കുന്നതിനും വിഭവങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ളതാണ്, ഇത് പരിമിതമായ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് രാജ്യത്തെ വലിയ ജനസംഖ്യയ്ക്ക് ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന് നിർണായകമാണ്. കാർഷിക വ്യവസായത്തിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിക്കാൻ വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിംഗിന് കഴിവുണ്ട്, ലോക ജനസംഖ്യ വർദ്ധിക്കുകയും നഗരവൽക്കരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് ഈ സമീപനം സ്വീകരിക്കുന്നത് കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു.