COVID-19 ആരോഗ്യ പ്രതിസന്ധിയുടെ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ പല ഫിലിപ്പിനോ കുടുംബങ്ങളെയും സാരമായി ബാധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ക്യൂസോൺ പ്രവിശ്യയിലെ ലുസെന സിറ്റിയിൽ നിന്നുള്ള പഗ്കലിവാഗൻ കുടുംബത്തിന് ഈ സാഹചര്യം പരിചിതമാണ്. പാൻഡെമിക് അവരുടെ ഉപജീവനമാർഗത്തെ ബാധിച്ചു തുടങ്ങിയപ്പോൾ, തായ്വാനിലെ മുൻ OFW ആയിരുന്ന ജാക്വിലിൻ പഗ്കലിവാഗൻ (33), ഒരു ഫാക്ടറിയിൽ സാങ്കേതിക പിന്തുണാ ജീവനക്കാരായി ജോലി ചെയ്യുന്ന ഭർത്താവ് റോണിയൽ പഗ്കലിവാഗൻ (32) എന്നിവർക്ക് ജീവിതത്തിന്റെ രണ്ടറ്റവും കൂട്ടിമുട്ടിക്കാൻ മറ്റൊരു വരുമാന മാർഗ്ഗം കണ്ടെത്തേണ്ടി വന്നു.
പച്ചക്കറികൾക്കുള്ള അവസരങ്ങളും സാധ്യതയുള്ള വിപണിയും കണ്ടറിഞ്ഞ ദമ്പതികൾ 2020 മാർച്ചിൽ ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് കൃഷിയിലേക്ക് കടക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ഭക്ഷ്യോൽപ്പാദനത്തിനായി വീട്ടുമുറ്റത്ത് ഒരു ഹരിതഗൃഹം നിർമ്മിക്കുക എന്നത് ജാക്വിലിനും റോണിയലിനും ഒരു സ്വപ്നമായിരുന്നു, എന്നാൽ ഒടുവിൽ അവർ ആ കാഴ്ചപ്പാട് യാഥാർത്ഥ്യമാക്കിയത് അടുത്തിടെയാണ്. അവരുടെ ഹരിതഗൃഹത്തിന് 60 അടി നീളവും 21 അടി വീതിയും ഒമ്പത് അടി ഉയരവുമുണ്ട്. അവർ തങ്ങളുടെ കൃഷിയിടത്തെ നവാവലംഗ് ബുക്കിഡ് (നഷ്ടപ്പെട്ട ഫാം) എന്ന് വിളിച്ചു, കാരണം നഗരത്തിന്റെ മധ്യത്തിൽ നിന്ന് അകലെയാണെങ്കിലും, ഹരിതഗൃഹം സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ അവരുടെ ഉപഭോക്താക്കളിൽ പലരും പലപ്പോഴും നഷ്ടപ്പെടും.
നവാവലംഗ് ബുക്കിഡിന്റെ പ്രധാന വിള ചീരയാണ്. ഫാം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ചീര ഇനങ്ങളിൽ ലോലോ ബയോണ്ട (പച്ച), ലോലോ റോസ (ചുവപ്പ് ഇല), റെഡ് റാപ്പിഡ്, ഫ്രില്ലീസ് (മഞ്ഞുമലയും ചുരുണ്ട എൻഡീവ് ലെറ്റൂസും കലർന്ന ഒരു ഇനം), ബറ്റാവിയ അല്ലെങ്കിൽ സമ്മർ ക്രിസ്പ്, റോമെയ്ൻ ഇനങ്ങളായ ടൈറോൾ റൊമൈൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ലോലോ ബയോണ്ട ഇനത്തെ അതിന്റെ ക്രഞ്ചി ടെക്സ്ചറിനായി ഉപഭോക്താക്കൾ കൂടുതലായി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് ജാക്വിലിൻ പറഞ്ഞു.
www.mb.com.ph എന്നതിൽ പൂർണ്ണമായ ലേഖനം വായിക്കുക.