ജനുവരിയിൽ അതിഗംഭീരം വെള്ള പുതപ്പ് കൊണ്ട് മൂടിയേക്കാം, എന്നാൽ ലണ്ടൻ ഫുഡ് ബാങ്കിൽ ഈ ദിവസങ്ങളിൽ എല്ലാം പച്ചയായി വരുന്നതായി തോന്നുന്നു.
ഒരു വർഷത്തെ ആസൂത്രണത്തിനും സമൂഹത്തിൽ നിന്നുള്ള സംഭാവനകൾക്കും ശേഷം, പുതിയ ഹരിതഗൃഹം ഫലം കായ്ക്കുന്നു - അല്ലെങ്കിൽ ഈ സാഹചര്യത്തിൽ പച്ചക്കറികൾ.
"ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ലണ്ടനുകാർ മറ്റെന്തിനേക്കാളും ആഗ്രഹിച്ചത് ഇതാണ്, പുതിയ പഴങ്ങൾ, പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഫണ്ട് സംഭാവന ചെയ്യുക, അതാണ് അവർ ചെയ്തത്," ലണ്ടൻ ഫുഡ് ബാങ്കിൽ നിന്നുള്ള ഗ്ലെൻ പിയേഴ്സൺ പറയുന്നു. "അതിനാൽ ഞങ്ങൾ അതിനെ മറ്റൊരു തലത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോയി, അതിനാൽ ഞങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി വളരാൻ കഴിയും."
ഹരിതഗൃഹത്തിൽ പ്രതിവർഷം 15,000 ചെടികൾ വളർത്താൻ കഴിയുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് ഏകദേശം നാല് ടൺ ഭക്ഷണമാണ്.
ശൈത്യകാലത്ത് അവർ ചീര, ചീര, കാലെ തുടങ്ങിയ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയുള്ള സസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്നു, എന്നാൽ വേനൽക്കാലം വന്നാൽ അവർ തക്കാളി, വെള്ളരി, ഫലം കായ്ക്കുന്ന സസ്യങ്ങൾ എന്നിവയിലേക്ക് മാറും.
www.london.ctvnews.ca എന്നതിൽ പൂർണ്ണമായ ലേഖനം വായിക്കുക.