“ഞാൻ എൻറെ കമ്പ്യൂട്ടറിനുമുന്നിൽ മണിക്കൂറുകളോളം ചെലവഴിച്ചു, ഇപ്പോൾ ഞാൻ വീണ്ടും പ്രകൃതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു”
വർഷങ്ങൾക്കും വർഷങ്ങൾക്കുമുമ്പ് കിബട്ട്സ് നിർ എലിയാഹുവിൽ പശുക്കൾ ചുറ്റിനടന്നു, അത് ഇലിൻ ഹെർട്സിന്റെ മുത്തശ്ശിമാർ സ്ഥാപിച്ചതാണ് - എന്നാൽ അവയ്ക്ക് ഇനി ഇടമില്ല. ഈ വർഷത്തിന്റെ തുടക്കത്തിലും രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ 500 മീ 2 ഹരിതഗൃഹവും സ്ഥാപിച്ചു. ഈ ടാപ്കിറ്റിനുള്ളിൽ, മുൻ ഗ്രാഫിക് ഡിസൈനർ നിലവിൽ ബോക് ചോയ് വളരുകയാണ്. “ഞാൻ എൻറെ കമ്പ്യൂട്ടറിന് മുന്നിൽ മണിക്കൂറുകളോളം ചെലവഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. ഇപ്പോൾ ഞാൻ വീണ്ടും പ്രകൃതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ”
നിർ എല്യാഹു കിബ്ബറ്റ്സ്
ഇസ്രായേലിലെ ഷാരോൺ മേഖലയിലെ കിബ്ബട്ട്സ് നിർ എലിയാഹുവിൽ വളരെ വൃത്തിയുള്ളതും പുതിയതുമായ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വളരുന്ന ബോക് ചോയി സസ്യങ്ങളുടെ വരികളും വരികളുമുണ്ട്.
പ്രതിവർഷം 500-2 ടൺ ഇലക്കറികളും പുതിയ bs ഷധസസ്യങ്ങളും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന 6 മീറ്റർ 12 ഹൈഡ്രോപോണിക് യൂണിറ്റായ ടാപ്കിറ്റ് ആണ് ഹരിതഗൃഹം. ഭർത്താവിനൊപ്പം ഇലിൻ ഹെർട്സ് ഈ പുതിയ പദ്ധതി ആരംഭിച്ചു. അവൾ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ജോലി ചെയ്യുകയും ദൈനംദിന ജോലികൾ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
“ഞാൻ അതിരാവിലെ എഴുന്നേൽക്കുന്നു, ഹരിതഗൃഹത്തിൽ പോയി വെള്ളം പരിശോധിക്കുക, എല്ലാം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെന്നും എല്ലാ സസ്യങ്ങളും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെന്നും ഉറപ്പാക്കുക. ഞാൻ എന്റെ ചെടികളോട് എന്റെ കുഞ്ഞുങ്ങളെപ്പോലെ സംസാരിക്കുന്നു ”, അവൾ ചിരിച്ചു. “ഇത് കൂടുതൽ കുട്ടികളുള്ളത് പോലെയാണ്.” ലോക്ക്ഡ down ൺ കാരണം അവളുടെ മൂന്ന് മനുഷ്യ മക്കളും മാർച്ച് മുതൽ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിലും, ഈ പുതിയ ശ്രമം ആരംഭിച്ചതിൽ വളരെ സന്തോഷമുണ്ട്. കുട്ടികൾക്ക് വലിയ സഹായം മാത്രമല്ല, ഒരു കർഷകനാകാനുള്ള അവളുടെ മാറ്റവും കരിയർ സ്വിച്ച് ആവശ്യമാണ്.
“ഞാൻ ഒരു ഗ്രാഫിക് ഡിസൈനറായി ജോലി ചെയ്തു. എൻറെ കമ്പ്യൂട്ടറിന് മുന്നിൽ നിരവധി മണിക്കൂർ ചിലവഴിക്കുന്നത് ഞാൻ മാറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒന്നായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ എനിക്ക് ചുറ്റിക്കറങ്ങാം, ദിവസം മുഴുവൻ ഞാൻ ഇരിക്കില്ല. ഇതൊരു ആദ്യ തുടക്കമാണെങ്കിലും ഇത് നല്ല ഒന്നാണെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. ഞാൻ ഈ ജോലി വളരെയധികം ആസ്വദിക്കുന്നു. ”
കിബ്ബറ്റ്സ്
ഹോർട്ടികൾച്ചറൽ വ്യവസായം ഇലിലിന് തികച്ചും പുതിയതാണെങ്കിലും, അവർക്ക് ഇതിനകം കാർഷിക മേഖലയിൽ കുറച്ച് പരിചയമുണ്ട്. അവളുടെ മുത്തശ്ശിമാർ സ്ഥാപിച്ച കിബ്ബറ്റ്സിലാണ് ടാപ്കിറ്റ് തിരിച്ചറിഞ്ഞത്. “എന്റെ അമ്മയും അച്ഛനും കുടുംബവും അവിടെ താമസിക്കുകയും വയലുകളാൽ ചുറ്റപ്പെടുകയും ചെയ്തു: ഓറഞ്ച്, അവോക്കാഡോ. ഞങ്ങൾ പ്രകൃതിയിൽ ജീവിച്ചു. അവിടെയാണ് പ്രകൃതിയുമായുള്ള എന്റെ ബന്ധം ആരംഭിച്ചത്. ഞാൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ പഠിക്കുമ്പോൾ അത് നഷ്ടപ്പെട്ടു, അതിലേക്ക് തിരികെ പോകാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. ”
ടാപ്കിറ്റിനെക്കുറിച്ച് കേട്ടപ്പോൾ അവൾക്ക് ആദ്യം സംശയം തോന്നി. “എനിക്ക് ജിജ്ഞാസയുണ്ടായിരുന്നു, ഇതുപോലുള്ള ഒരു പ്രോജക്റ്റ് എങ്ങനെ ചെയ്യാനാകും? ശരി, യഥാർത്ഥത്തിൽ ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്, ”അവൾ ഇപ്പോൾ പറയുന്നു. “ഒപ്പം വളരുന്ന അപ്ലിക്കേഷൻ ഉൾപ്പെടെ ധാരാളം പിന്തുണയുണ്ട്. TAPKIT ടീം നിങ്ങളെ നയിക്കുകയും എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർ നിങ്ങളെ തൂക്കിക്കൊല്ലാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, അവർ ശരിക്കും സഹായിക്കുന്നു. ”
ഹരിതഗൃഹം എത്തുമ്പോൾ ഈ പിന്തുണ ഇതിനകം ആരംഭിച്ചു. ടാപ്കിറ്റ്-കിറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു: നിർമ്മാണം, ഫോയിൽ, ജല സംവിധാനം. മുഴുവൻ നിർമ്മാണവും നിർമ്മിക്കാൻ ആകെ 12 ദിവസമെടുത്തു. “നിങ്ങൾക്കത് സ്വയം കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ടാപ്കിറ്റിൽ നിന്നുള്ള ടീം ഇത് ശേഖരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഞങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്ന കിബ്ബറ്റ്സിൽ, ഇത് വളരെ വേഗത്തിൽ നിർമ്മിച്ചതിൽ എല്ലാവരും ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു. TAPKIT ൽ നിന്നുള്ള ആളുകൾ വന്നു, രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹരിതഗൃഹം. 2 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ സസ്യങ്ങൾ വളർന്നു. അത് എല്ലാവരേയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തി. ”
വിള വളർത്താൻ എളുപ്പമാണ്
ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ഇല്ലിയും ഭർത്താവും ഹൈഡ്രോപോണിക് ഇലക്കറികൾ വളർത്തുന്നു. ഹൈഡ്രോപോണിക് വ്യവസായത്തിലെ അവരുടെ ആദ്യത്തെ അനുഭവമായതിനാൽ, 'വളരാൻ എളുപ്പമുള്ള' വിള തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ അവർ തീരുമാനിച്ചു. “ആദ്യത്തെ വിള ബോക് ചോയ് ആണ്. ജാപ്പനീസ്, ചൈനീസ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഇത് ധാരാളം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ”
പച്ചക്കറികൾ പ്രാദേശിക റെസ്റ്റോറന്റുകളിലേക്ക് നേരിട്ട് വിൽക്കുകയും സ്റ്റോറുകൾ നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്യും, ഇലിൻ നിലവിൽ സ്ഥാപിക്കുന്ന ഒരു ശൃംഖല. “ഞങ്ങൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രധാന വിപണിയിലേക്ക് വിൽക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ അത് ഞങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നല്ല, ഞങ്ങൾ പ്രാദേശിക വാങ്ങലുകാരെ തിരയുന്നു. ഹരിതഗൃഹത്തിന് തൊട്ടപ്പുറത്ത് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് ഉണ്ട്, അവർക്ക് ആവശ്യമുള്ളത് ഞങ്ങൾക്ക് വളർത്താമെന്ന് അവർ സമ്മതിച്ചു. ചില വിളകൾ ഞങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേകിച്ചും അവർക്കായി വളർത്തുന്നു, അതിനാൽ അവയ്ക്ക് എല്ലാ ദിവസവും പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാകും. ഞങ്ങളെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഇത് അനുയോജ്യമായ ഒരു സാഹചര്യമായിരിക്കും: കുറച്ച് റെസ്റ്റോറന്റുകളും കുറച്ച് ആളുകളും നേരിട്ട് ഞങ്ങളിൽ നിന്ന് വാങ്ങുകയും വാങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. അത് മതി ”, ഇല്ലിൽ വിശദീകരിക്കുന്നു.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്:തെഷുവ കാർഷിക പദ്ധതികൾ
60 നോഫ് ഹരിം സെന്റ്, ഒലേഷ്, 42855 ഇസ്രായേൽ
+ 972-9-8940507
+ 972-50-7922579
avner@taprojects.com
www.tapkit-hydroponics.com