Svetloyarsky ജില്ലയിലെ പച്ചക്കറി കർഷകർ ഒരു "ക്രഞ്ചി" വിളവെടുപ്പ് നടത്തുന്നു. സെർജി ഇവാനോവിന്റെ ഫാം ഒരു പ്രത്യേക പ്ലാറ്റ്ഫോം കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പനയിൽ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല; രാജ്യമെമ്പാടുമുള്ള ആളുകൾ വോൾഗോഗ്രാഡ് വെള്ളരിക്കായി പോകുന്നു.
പ്രദേശത്തിനും രാജ്യത്തിനും ഭക്ഷണം നൽകുക: സ്വെറ്റ്ലോയാർസ്കി ജില്ലയിലെ പച്ചക്കറി കർഷകർ വെള്ളരിക്കാ വിളവെടുപ്പ് വിൽക്കുന്നു
അൻവർ വെള്ളരിക്കാ കൃഷി ചെയ്യുന്ന സ്വെറ്റ്ലോയാർസ്കി ജില്ല, കൽമീകിയയുടെ അതിർത്തിയായ അപകടകരമായ കൃഷിയുടെ മേഖലയിലെ വോൾഗോഗ്രാഡ് കാലാവസ്ഥയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. ഇവിടുത്തെ കാലാവസ്ഥ വരണ്ടതും ചൂടുള്ളതുമാണ്, മണ്ണ് പലപ്പോഴും മണൽ നിറഞ്ഞതും പോഷകക്കുറവുള്ളതുമാണ്. എന്നാൽ ഇവിടെ വെള്ളരിക്കാ തികച്ചും സ്വയം കാണിക്കുന്നു. ഈ വർഷം നല്ല വിളവും രുചിയുമായി. ഈ വേനൽക്കാലത്ത് വിലയും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതായി കർഷകർ പറയുന്നു - കിലോഗ്രാമിന് 25-30 റൂബിൾസ്. സീസണിൽ പതിവ്.
വെള്ളരിക്കാ കാലിബർ ചെറുതാണ്. വേനൽക്കാല കാനിംഗിന് നല്ലതാണ്. ക്രാസ്നോഡറിൽ നിന്നുള്ള അതിഥികൾ പോലും ഇത് അഭിനന്ദിച്ചു.
- തീർച്ചയായും, വെള്ളരിക്കാ താൽപ്പര്യമുള്ളവയാണ്. ഞാൻ ശീതകാലത്തേക്ക് അനിവാര്യമായും ബാങ്കുകളിൽ ചുരുട്ടുന്നു. ഓക്ക് ഇലകളുള്ള ഉപ്പ് - ഏറ്റവും മികച്ചത്. എന്താണ്, ഏറ്റവും യഥാർത്ഥമായ, രസതന്ത്രം ഇല്ലാതെ, മികച്ച വെള്ളരിക്കാ! ഞങ്ങൾ തെക്ക് വളർന്നു! ഞങ്ങൾ വാങ്ങണം! നഗരത്തിൽ, ഒരു കാര്യം. ഇവിടെ ഇത് വളരെ വിലകുറഞ്ഞതാണ്. ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നല്ല കുക്കുമ്പർ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം അവരെ കാണാൻ കഴിയും! - ക്രാസ്നോഡറിലെ താമസക്കാരിയായ ഐറിന ബ്രൂവ പറയുന്നു.
ബാബലെറ്റുകളുടെ വിളവെടുപ്പ് നേടാൻ സഹായിക്കുന്നു. അതിനാൽ കാർഷിക ഉൽപ്പാദകരുടെ ഭാഷയിൽ അവർ പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രത്യേക പ്ലാറ്റ്ഫോം വിളിക്കുന്നു, ഒരു വിമാനത്തെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു.
- ഫലപ്രദമാണ് - വെള്ളരിക്കാക്ക് മുകളിലൂടെ പോകുന്നു, ബലി നശിക്കുന്നില്ല, ചെടി ചവിട്ടിമെതിക്കപ്പെടുന്നില്ല, കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നില്ല. ഇതാണ് ആദ്യത്തെ പ്ലസ്, തീർച്ചയായും, ശേഖരണത്തിന്റെ വേഗത, - കെഎഫ്എച്ച് മേധാവി സെർജി ഇവാനോവ് വിശദീകരിക്കുന്നു.
ഇത് തൊഴിലാളികൾക്ക് സൗകര്യപ്രദമാണ്, വിളവെടുപ്പ് തന്നെ നല്ല വേഗതയിൽ നടക്കുന്നു. വശത്ത് നിന്ന്, ഘടന ഒരു വലിയ ഉറുമ്പ് പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. 40 ജോഡി ജോലി ചെയ്യുന്ന കൈകൾ ഒരേ സമയം പച്ചക്കറികൾ എടുക്കുന്നു. പ്ലാറ്റ്ഫോമിൽ 100 പേർ രണ്ട് ഷിഫ്റ്റുകളിലായി ജോലി ചെയ്യുന്നു.
ഞങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നു! എല്ലാം ശരിയാണ്, നന്നായി - എട്ട് മണിക്കൂർ ഇടവേളകളോടെ. നന്നായി. നിങ്ങൾക്ക് പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, - തൊഴിലാളി സ്റ്റാനിസ്ലാവ് ക്ലിനോവ് പറയുന്നു.
രണ്ടാം വർഷം ഫാമിൽ വെള്ളരി വളർത്തുന്നു. ജോലിയുടെ ഫലങ്ങളിൽ സംതൃപ്തനാണ്. വിളവെടുപ്പിന്റെ പകുതിയും ഇതിനകം വിളവെടുത്തു.
ഫാമിൽ പ്രതിവർഷം 10 ആയിരം ടൺ വരെ വിവിധ പച്ചക്കറികൾ വിളവെടുക്കുന്നു. ഈ വർഷം വിളവെടുപ്പിന് നല്ല സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് കർഷകർ പറയുന്നു. അവർ യോഗ്യമായ ഒരു ബോർഷ് സെറ്റ് ശേഖരിക്കും. അവർ പ്രദേശത്തിന് മാത്രമല്ല, രാജ്യത്തിനും ഭക്ഷണം നൽകും.
ഇപ്പോൾ ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാനിൽ നിന്നുള്ള 40 കുടിയേറ്റക്കാർ ഇവിടെ ജോലി ചെയ്യുന്നു. ബാക്കിയുള്ളവർ അടുത്തുള്ള ഗ്രാമങ്ങളിലും വോൾഗോഗ്രാഡിലും താമസിക്കുന്നവരാണ്. കൺവെയറിൽ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. ഒരു കാരവൻ മെല്ലെ മൈതാനത്തിലൂടെ നീങ്ങുന്നതുപോലെയാണ് ഡിസൈൻ. പ്രതിദിനം 200 വെള്ളരി വലകൾ വരെ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നുണ്ട്.
തൊഴിലാളികൾ വെള്ളരിക്കാ പറിക്കുന്നതേയുള്ളു. ഞങ്ങൾ ഇവിടെ നിൽക്കുന്നു, അടുക്കുന്നു. അതിനാൽ വലുപ്പം 12 സെന്റിമീറ്ററിൽ കൂടരുത്. എല്ലാം ടേപ്പിൽ പോകുന്നു. ഞങ്ങൾ അടുക്കുന്നു, വലിയവ ഞങ്ങൾ വശത്തേക്ക് എറിയുന്നു, - സോർട്ടർ വ്ളാഡിമിർ അകിമോവ് പറയുന്നു.
കാര്യക്ഷമത പ്രകടമാണ്. നിലവാരമില്ലാത്തതിന്റെ ശതമാനം കുറയ്ക്കാൻ ഡിസൈൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ഏകദേശം 10 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് വെള്ളരി ഉണ്ടെന്ന് ഫാം പറയുന്നു. ജൂലൈ ആദ്യം ശുചീകരണം ആരംഭിച്ചു, ഓഗസ്റ്റ് പകുതിയോടെ പൂർത്തിയാക്കാനാണ് പദ്ധതി. ഈ വർഷത്തെ വിളവ് ശരാശരിയാണ്, കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ കാരണം പച്ചക്കറി കർഷകർ പറയുന്നു - പ്രദേശത്ത് മഴയും ജലദോഷവും ഉണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷേ പച്ചക്കറികളുടെ ഗുണനിലവാരം സാധാരണമാണ്, വിളവ് ഇപ്പോഴും "സ്വന്തം തരും".
ഒരു മുൾപടർപ്പിൽ ഒരു അധിക ദിവസം പോലും വെള്ളരിക്കാ വളരും. കഴിഞ്ഞ വർഷം ഈ സമയത്ത് വരണ്ടതും ചൂടുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയായിരുന്നുവെന്ന് കർഷകനായ സെർജി ഇവാനോവ് ഓർമ്മിക്കുന്നു. ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പക്വതയ്ക്കും സമയബന്ധിതമായ ശേഖരണത്തിനും ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമാണ്. ഈ വേനൽ ഒരു പച്ചക്കറിക്ക് തണുപ്പും മഴയുമാണ്. "അമിതവളർച്ച" എന്ന രൂപത്തിലുള്ള നഷ്ടം 10-15% വരെയാണ്. പച്ചക്കറി കൃഷിയുടെ ചെലവും വർധിച്ചു.
ഈ വർഷം ചെലവ് കൂടുതലായിരിക്കാം. ഫെഡറൽ പ്രോഗ്രാമിന് കീഴിലാണ് ഞങ്ങൾ വളങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത്, വില വിപണിയേക്കാൾ താഴെയാണ്. കൃഷി മന്ത്രാലയം മുഖേനയാണിത്. ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ഉപകരണങ്ങളുടെ വിലയിൽ എല്ലാം ഉയർന്നു, പക്ഷേ സ്പെയർ പാർട്സ്, ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ എല്ലാം ശരിയാണ്. ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻ - ഇവിടെ 70% എല്ലാം ഇതിനകം റഷ്യൻ നിർമ്മിതമാണ്, അതിനാൽ ഇതിൽ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല. ഞങ്ങൾ വെള്ളം ക്യൂബുകളായി അടയ്ക്കുന്നു, ഞങ്ങൾക്ക് എല്ലായിടത്തും മീറ്ററുകൾ ഉണ്ട്, താരിഫുകൾ ചെറുതായി വർദ്ധിച്ചു. ചെലവുകൾ ഉയരും, എങ്ങനെയെങ്കിലും ഇതിന് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ശരി, അവിടെ വില എന്തായിരിക്കുമെന്ന് മാർക്കറ്റ് ഇതിനകം കാണിക്കും. കുക്കുമ്പർ - കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ നിലവാരത്തിൽ, വില, പ്ലസ് അല്ലെങ്കിൽ മൈനസ്, - കെഎഫ്എച്ച് മേധാവി സെർജി ഇവാനോവ് പറയുന്നു.
മൊത്തക്കച്ചവടക്കാർ വയലിൽ നിന്ന് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എടുക്കുന്നു. ബാച്ചുകൾ പ്രോസസ്സിംഗിനായി കൊണ്ടുപോകുന്നു. മേഖലയിലെ കാനിംഗ് ഫാക്ടറികൾക്കായി, അതുപോലെ ക്രാസ്നോഡർ ടെറിട്ടറി, നിസ്നി നോവ്ഗൊറോഡ് മേഖല, സെന്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗ്. ഡെലിവറികൾക്കുള്ള കരാറുകൾ ശൈത്യകാലത്ത് അവസാനിക്കും. ഇനങ്ങൾ "ഇല", "ശബ്ദം" - ഉപ്പിട്ടതിന് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്. അടുത്ത 20 ടൺ "ക്രഞ്ചി വിളവെടുപ്പ്" ഒരു യാത്രയിൽ അയയ്ക്കുന്നു.
- വാൽഡായി നഗരം, നോവ്ഗൊറോഡ് മേഖല. വെള്ളരിക്കാ കാനറിയിലേക്ക് പോകും. ഏകദേശം - ഒന്നര ആയിരം കിലോമീറ്റർ, ഞങ്ങൾ ഒന്നര ദിവസം കൊണ്ട് സാധാരണ ഗുണമേന്മയുള്ള വെള്ളരി എത്തിക്കുന്നു, - ഫോർവേഡിംഗ് ഡ്രൈവർ ദിമിത്രി ടോൾസ്റ്റിക്കോവ് പറയുന്നു.
പച്ചക്കറി കർഷകർക്ക് ഇനിയും ഒരുപാട് ജോലികൾ മുന്നിലുണ്ട്. കുരുമുളകിന്റെയും കാരറ്റിന്റെയും വിളവെടുപ്പ് നടക്കുന്നു. വളർച്ചാ നിരക്ക് മികച്ചതാണ്. ഉള്ളി, കാബേജ്, കാരറ്റ്, തക്കാളി, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ വിളകൾക്കായി 100 ഹെക്ടറോളം ഇവിടെയുണ്ട്.