നിലവിൽ കാനഡയുടെ പല ഭാഗങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്ന വരൾച്ച സാഹചര്യങ്ങൾ കർഷകരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം മോശമായ സമയത്തെത്താൻ കഴിയില്ലെന്ന് രണ്ട് ഗൾഫ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഫീൽഡ് ക്രോപ്പ് വിദഗ്ധർ പറയുന്നു.
ഡോ ജോഷ്വ നാസിയേൽസ്കി യിലെ പ്രൊഫസറാണ് പ്ലാന്റ് കൃഷി വകുപ്പ് ആ സമയത്ത് ഒന്റാറിയോ അഗ്രികൾച്ചറൽ കോളേജ്, മാക്സൺ പ്രൊഫസർഷിപ്പ് ഉള്ള അദ്ദേഹം, ധാന്യം, സോയാബീൻ, മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വയൽവിളകളുടെ അഗ്രോണമിയും ഫിസിയോളജിയും ഗവേഷണം ചെയ്യുന്നു.
ക്രിസ് ഗില്ലാർഡ് ഡ്രൈ ബീൻ അഗ്രോണമിയിലും കീട പരിപാലനത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്ന പ്ലാന്റ് അഗ്രികൾച്ചർ ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിലെ പ്രൊഫസർ കൂടിയാണ് അദ്ദേഹം.
തെക്കൻ, പടിഞ്ഞാറൻ ഒന്റാറിയോ എന്നിവിടങ്ങളിൽ വരൾച്ച ഏറ്റവും കൂടുതൽ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നത് സോയാബീൻ, ധാന്യം, ജൂലൈയിലെ പൂവിടുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ച് ദുർബലമായ ഒരു വിള എന്നിവയെയാണ് നസീൽസ്കിയും ഗില്ലാർഡും പറയുന്നത്.
രണ്ട് വിളകളും ഒന്റാറിയോയിലെ ഫീൽഡ് വിള ഉൽപാദനത്തിൽ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു, ധാന്യം എത്തനോൾ, അന്നജം, എണ്ണ, കന്നുകാലി തീറ്റ എന്നിവ നൽകുന്നു, സോയാബീൻ സോയ പാൽ, ടോഫു, എണ്ണകൾ, കന്നുകാലി തീറ്റ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഗില്ലാർഡ് പറയുന്നു.
ഈ വർഷം വിളവ് കുറയുമെങ്കിലും, ദേശീയ അന്തർദേശീയ ഭക്ഷ്യ വിതരണത്തെ ഇത് ബാധിക്കില്ല, കാരണം കാനഡയുടെ ഉത്പാദനം അമേരിക്കയുടെ അഞ്ച് ശതമാനത്തിൽ താഴെയാണ്.
"2012-ലും മറ്റ് വർഷങ്ങളിലും, ഒന്റാറിയോയിൽ വേനൽക്കാല വരൾച്ച അനുഭവപ്പെട്ടു, അതിന്റെ ഭക്ഷ്യ വിതരണത്തിൽ വലിയ തടസ്സങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടായില്ല," നാസിയേൽസ്കി കുറിക്കുന്നു. "എന്നാൽ ഈ വരൾച്ച ഒന്റാറിയോയുടെ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് നല്ലതല്ല."
കർഷകർക്ക് എന്ത് ചെയ്യാൻ കഴിയും?
കാലാവസ്ഥയോട് പ്രതികരിക്കാനും ലാഭനഷ്ടം കുറയ്ക്കാനും കർഷകർ വിള പരിപാലനം ക്രമീകരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുമെന്ന് നാസിയേൽസ്കിയും ഗില്ലാർഡും പറയുന്നു.
അതേസമയം, ദീർഘകാല പരിഹാരങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, നസീൽസ്കി പറയുന്നു. യു ഓഫ് ജിയിലെ അദ്ദേഹത്തിന്റെ സഹപ്രവർത്തകർ കാണിച്ചു വൈവിധ്യമാർന്ന വിള ഭ്രമണങ്ങൾ വരൾച്ചയെ നേരിടാനുള്ള വിളകളുടെ പ്രതിരോധം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു അവർ ലളിതമായ റൊട്ടേഷനുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ ലാഭകരമാണ്. വരൾച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പുതിയ ഇനം ചോളം ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
എന്നാൽ ഒന്റാറിയോയിൽ ഈ വർഷത്തെ വരൾച്ച നിലനിൽക്കുന്നതിനാൽ, ബാക്കിയുള്ള സീസണിൽ കർഷകർ കൂടുതൽ മഴയെ ആശ്രയിക്കുമെന്ന് നസിയേൽസ്കിയും ഗില്ലാർഡും പറയുന്നു.
“ഇത് വിരോധാഭാസമാണ്. ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ശുദ്ധജല സ്രോതസ്സായ ഗ്രേറ്റ് തടാകങ്ങളാൽ ചുറ്റപ്പെട്ടതാണ് ഒന്റാറിയോ, എന്നാൽ ജലസേചനത്തിനുള്ള ചെലവ് വിളവ് ലാഭിച്ചതിന്റെ മൂല്യത്തേക്കാൾ വലുതാണ്, ”ഗില്ലാർഡ് പറയുന്നു. "വരൾച്ചയുടെ കാര്യത്തിൽ ഭൂരിഭാഗം കർഷകരും പ്രകൃതി മാതാവിന്റെ കരുണയിലാണ്."
ഒന്റാറിയോയിലെ വരൾച്ചയെക്കുറിച്ച് ഗില്ലാർഡ് അടുത്തിടെ ചർച്ച ചെയ്തു ഹാമിൽട്ടൺ ഇന്ന് on AM900 CHML. അദ്ദേഹവും നാസിയേൽസ്കിയും അഭിമുഖത്തിന് ലഭ്യമാണ്.
ബന്ധപ്പെടുക:
ക്രിസ് ഗില്ലാർഡ് പ്രൊഫ
cgillard@uoguelph.ca
ഡോ. ജോഷ്വ നാസിയേൽസ്കി
nasielsk@uoguelph.ca
ഒരു ഉറവിടം: https://news.uoguelph.ca