#Agriculture #Greenhouse Growing #Cantaloupes #Farmers #CarvestSuccess #GrowingChallenges #DeliciousHarvest #Agricultural Innovation
ജപ്പാനിലെ പ്രകൃതിരമണീയമായ നഗരമായ കകെഗാവ അടുത്തിടെ ഒരു ശ്രദ്ധേയമായ പരിപാടിക്ക് ആതിഥേയത്വം വഹിച്ചു, ശരത്കാല കാന്താലൂപ്പ് മൂല്യനിർണ്ണയം, അവിടെ മധ്യ-പടിഞ്ഞാറൻ പ്രിഫെക്ചറിൽ നിന്നുള്ള കർഷകർ കാന്താലൂപ്പ് കൃഷി ചെയ്യുന്നതിൽ തങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ പ്രകടിപ്പിച്ചു. ഷിസുമാൻ പ്രിഫെക്ചറൽ ഗ്രീൻഹൗസ് അഗ്രികൾച്ചറൽ കോ-ഓപ്പറേറ്റീവ് ബ്രാഞ്ച് വർഷം തോറും സംഘടിപ്പിക്കുന്ന പരിപാടി പ്രാദേശിക തണ്ണിമത്തൻ കർഷകരുടെ വളരുന്ന രീതികൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
ഈ വർഷം, അഞ്ച് നഗരങ്ങളിലെയും പടിഞ്ഞാറൻ-മധ്യ പ്രിഫെക്ചറിലെ ഒരു നഗരത്തിലെയും ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ നട്ടുവളർത്തുന്ന മൊത്തം 24 ശരത്കാല കാന്താലൂപ്പുകൾ മൂല്യനിർണ്ണയത്തിനായി സമർപ്പിച്ചു. ടോക്കിയോ, ഒസാക്ക ചരക്ക് വിപണികളിൽ നിന്നുള്ള പ്രതിനിധികൾ ഉൾപ്പെടെ 10 ജഡ്ജിമാരുടെ ഒരു പാനൽ എൻട്രികൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിലയിരുത്തി.
ഉപരിതലത്തിലെ ഗ്രിഡ് പാറ്റേണും തണ്ണിമത്തൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള രൂപവും പരിശോധിച്ചാണ് വിലയിരുത്തൽ പ്രക്രിയ ആരംഭിച്ചത്. ബ്രിക്സ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന മധുരം അളക്കാൻ വിധികർത്താക്കൾ പിന്നീട് തണ്ണിമത്തൻ അരിഞ്ഞത്, രുചിയും ഘടനയും വിലയിരുത്തുന്നതിന് ഒരു രുചി പരിശോധന നടത്തി.
ഒക്ടോബർ മുതൽ നവംബർ വരെയുള്ള അസാധാരണമായ ചൂട് കാലാവസ്ഥയാണ് ഈ വർഷത്തെ കൊയ്ത്ത് വിളവെടുപ്പിന് വെല്ലുവിളിയായതെന്ന് സഹകരണ സംഘം പറയുന്നു. സാധാരണയേക്കാൾ ചെറിയ വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, തണ്ണിമത്തൻ അസാധാരണമായ മാധുര്യം പ്രകടിപ്പിക്കുകയും രുചികരമായ പാചക ആനന്ദം നൽകുകയും ചെയ്തു.
പ്രിഫെക്ചറൽ ഗ്രീൻഹൗസ് അഗ്രികൾച്ചറൽ കോഓപ്പറേറ്റീവിൻ്റെ ഷിസുമാൻ ബ്രാഞ്ചിൻ്റെ ബ്രാഞ്ച് ഡയറക്ടറായ മസകാസു മസൂദ തൻ്റെ ചിന്തകൾ പങ്കുവെച്ചു: “ഈ വർഷം, നവംബർ വരെ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന വേനൽച്ചൂടുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നേരിട്ടു, ഇത് കൃഷി ബുദ്ധിമുട്ടാക്കി. എന്നിരുന്നാലും, ഒടുവിൽ താപനില കുറയുന്നതിനാൽ, ഒരു നല്ല വിളവെടുപ്പിനായി ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്. ഉപഭോക്താക്കൾ തണ്ണിമത്തൻ പാകമാകുമ്പോൾ അത് ആസ്വദിക്കുമെന്നും അവയുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ രുചി ആസ്വദിക്കുമെന്നും ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
കാലാവസ്ഥാ വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്ന കർഷകരുടെ പ്രതിരോധശേഷി ഉയർത്തിക്കാട്ടുക മാത്രമല്ല, ഈ വർഷത്തെ വിളവിൽ കൈവരിച്ച അസാധാരണമായ ഗുണമേന്മയും ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്നു. വിളവെടുപ്പ് കുറവാണെങ്കിലും, തണ്ണിമത്തൻ അവയുടെ തീവ്രമായ മധുരം കൊണ്ട് ആകർഷിക്കുന്നു, ഇത് പ്രാദേശിക കർഷകരുടെ സമർപ്പണത്തിൻ്റെയും വൈദഗ്ധ്യത്തിൻ്റെയും തെളിവാണ്.