യുഎൻ പ്രവചനമനുസരിച്ച്, 2050 ആകുമ്പോഴേക്കും ലോകജനസംഖ്യയുടെ 68% നഗരങ്ങളിൽ വസിക്കും. അതായത് കൃഷിയിൽ ഏർപ്പെടാൻ തയ്യാറുള്ളവരുടെ എണ്ണം കുറയും. എന്നാൽ ഒരു പോംവഴിയുണ്ട്: ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ നിങ്ങളെ എവിടെയും സരസഫലങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, കൂൺ എന്നിവ വളർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു - ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ട സബ്വേ ടണലുകളിലും അംബരചുംബികളുടെ മേൽക്കൂരയിലും പോലും. Plus-one.ru - നഗര കൃഷി എങ്ങനെ വികസിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ച്.
നഗര ഫാമുകൾ ലൈബ്രറികളോട് സാമ്യമുള്ളതും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്ത് പരമാവധി തൈകൾ സ്ഥാപിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.
ലംബ കൃഷി
വെർട്ടിക്കൽ സിറ്റി ഫാമുകൾ ഓട്ടോമേറ്റഡ് അഗ്രോ-ഇൻഡസ്ട്രിയൽ കോംപ്ലക്സുകളാണ്. കിടക്കകൾ പ്രത്യേക റാക്കുകളിൽ ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഫാം കുറഞ്ഞത് സ്ഥലം എടുക്കുന്നു. ഇത് വീടിനകത്തും പുറത്തും ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും.
നഗര ഫാമുകൾ വർഷം മുഴുവനും ഉൽപ്പാദനത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. വിള കീടങ്ങളാൽ തിന്നുതീർക്കുമെന്നോ നനയ്ക്കാത്തതിനാൽ കായ്കൾ കയ്പേറിയതാകുമെന്നോ അവയുടെ ഉടമകൾ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല. പ്രധാനപ്പെട്ട എല്ലാ പ്രക്രിയകളും ഒരു ഓട്ടോമാറ്റിക് കൺട്രോൾ പ്രോഗ്രാമാണ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. സെൻസറുകൾ സസ്യങ്ങളുടെയും മണ്ണിന്റെയും അവസ്ഥ പരിശോധിക്കുന്നു, ഒപ്റ്റിമൽ താപനില, ലൈറ്റിംഗ്, വെന്റിലേഷൻ, പതിവായി നനവ് എന്നിവ നിലനിർത്തുന്നതിന് സോഫ്റ്റ്വെയർ ഉത്തരവാദിയാണ്, കൂടാതെ ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഇന്റലിജൻസ് വിളവ് പ്രവചിക്കുന്നു.
സിറ്റി ഫാമിലെ സസ്യങ്ങൾക്ക് പ്രായോഗികമായി മണ്ണ് ആവശ്യമില്ല: വേരുകളിലേക്ക് പോകുന്ന പോഷക ലായനിയിൽ നിന്ന് അവർക്ക് ആവശ്യമായതെല്ലാം ലഭിക്കും. അതേ സമയം, റൂട്ട് സിസ്റ്റം ഒരു അടിവസ്ത്രത്തിൽ സ്ഥിതിചെയ്യാം, ഉദാഹരണത്തിന്, വികസിപ്പിച്ച കളിമണ്ണ്, തേങ്ങാ നാരുകൾ, തത്വം അല്ലെങ്കിൽ വായുവിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുക. നഗര ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ പല വിളകളും വളർത്താം: പച്ചിലകൾ, ചീര, കുരുമുളക്, മുളക്, വഴുതനങ്ങ, സ്ട്രോബെറി. തക്കാളിയും വെള്ളരിയും കൃഷി ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് - അവർ ധാരാളം സ്ഥലം എടുക്കുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ കാരറ്റ് പോലുള്ള റൂട്ട് വിളകൾ നഗര ഫാമുകളിൽ ഒട്ടും വളരുന്നില്ല.
ആധുനിക ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്, നഗര ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ "തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട്" ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
സിറ്റി ഫാം മാർക്കറ്റ് വളർച്ചാ പ്രവണതകൾ
2012-ൽ സിംഗപ്പൂരിൽ ആദ്യത്തെ വാണിജ്യ ലംബമായ ഫാമുകളിലൊന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. 5.5 ദശലക്ഷത്തിലധികം ജനസംഖ്യയുള്ള ഈ ദ്വീപ് സംസ്ഥാനത്തിന്റെ വിസ്തീർണ്ണം 733 ചതുരശ്ര കിലോമീറ്റർ മാത്രമാണ്, മോസ്കോയേക്കാൾ മൂന്നിരട്ടി ചെറുതാണ് (ന്യൂ മോസ്കോ കണക്കിലെടുത്ത്), അങ്ങനെ പലതും - അടുക്കിവെച്ച കിടക്കകൾ അവിടെ പെട്ടെന്ന് പ്രചാരത്തിലായി.
ലോകത്തിലെ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ നഗര കൃഷി സജീവമായി വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ലണ്ടനിലെ ഭൂഗർഭ ബങ്കറുകളിൽ ചീരയും പച്ചിലകളും വളർത്തുന്നു, സബ്വേയുടെ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ട ശാഖകളിൽ കൂൺ വളർത്തുന്നു. ഏറ്റവും വലിയ റഷ്യൻ സിറ്റി ഫാം യെക്കാറ്റെറിൻബർഗിൽ അഗ്രോടെക്നോഫാം നിർമ്മിക്കുന്നു. ഏകദേശം 95 ആയിരം ചതുരശ്ര മീറ്റർ സ്ഥലത്ത് പ്രതിവർഷം 1 ടണ്ണിലധികം സ്ട്രോബെറി വളർത്തും. എം. 2027 ഓടെ, റഷ്യയിലെ വിവിധ നഗരങ്ങളിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള 49 ഫാമുകൾ കൂടി നിർമ്മിക്കാൻ കമ്പനി പദ്ധതിയിടുന്നു.
ആധുനിക ഉപഭോക്താക്കൾക്ക്, നഗര ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ കീടനാശിനികളും പ്രിസർവേറ്റീവുകളും ഇല്ലാതെ വളരുന്ന "തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട്" പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേടുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. അമേരിക്കൻ കൺസൾട്ടിംഗ് കമ്പനിയായ ഗ്രാൻഡ് വ്യൂ റിസർച്ചിന്റെ പ്രവചനമനുസരിച്ച്, 2028 ഓടെ നഗര ഫാമുകളുടെ ആഗോള വിപണി 21.15% വാർഷിക വർദ്ധനവോടെ 23.6 ബില്യൺ ഡോളറിലെത്തും.
ഓർഗാനിക് ഭക്ഷണത്തോടുള്ള താൽപര്യം മാത്രമല്ല, ആഗോളതാപനവും ഡിമാൻഡിലെ വർദ്ധനവ് സുഗമമാക്കും. ഫിൻലാൻഡിൽ നിന്നുള്ള കാലാവസ്ഥാ ശാസ്ത്രജ്ഞർ വിശ്വസിക്കുന്നത് ലോകത്തിലെ 30% കാർഷിക മേഖലകളിൽ വിളവ് കുറയുമെന്നും ചില സ്ഥലങ്ങൾ സസ്യങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ലാതാകുമെന്നും. അതിനാൽ, റഷ്യയുടെ പ്രദേശത്ത് ഏകദേശം 100 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ ഭൂമി മരുഭൂകരണത്തിന് വിധേയമാണ്, കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിൽ സഹാറയുടെ വിസ്തീർണ്ണം 10% വർദ്ധിച്ചു.
സിറ്റി ഫാമുകൾ ക്ലാസിക് ഹരിതഗൃഹങ്ങളേക്കാൾ ഇരട്ടി വേഗത്തിൽ പണം നൽകുന്നു
ദോഷങ്ങളും അപകടങ്ങളും
റഷ്യയിൽ, നഗര കൃഷി വികസിക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഉയർന്ന മത്സരം നേരിടാനുള്ള സാധ്യത വളരെ കുറവാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ മൾട്ടി-ടയർ കിടക്കകൾ ക്രമീകരിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, ഇനിപ്പറയുന്ന സൂക്ഷ്മതകൾ പരിഗണിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്:
കാര്യമായ സാമ്പത്തിക നിക്ഷേപം ആവശ്യമാണ്. വീട്ടിൽ മൈക്രോഗ്രീനുകൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഇൻസ്റ്റാളേഷന് 10-40 ആയിരം റുബിളും 100-120 ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള വാണിജ്യ ഉപയോഗത്തിനുള്ള ഒരു ലംബ ഫാമും ചിലവാകും. m - 700-800 ആയിരം റൂബിൾസ് . എന്നാൽ ചെലവുകൾ അവിടെ അവസാനിക്കുന്നില്ല. സിസ്റ്റം ധാരാളം വൈദ്യുതി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പതിവ് അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ആവശ്യമാണ്. സോഫ്റ്റ്വെയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ പണം നൽകേണ്ടിവരും - ഓരോ ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് "ബെഡുകൾ" പ്രതിമാസം ഏകദേശം 100 റൂബിൾസ്.
ചില ചെടികളിൽ പരാഗണം നടത്താൻ ബംബിൾബീസ് പോലുള്ള പ്രാണികൾ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ റെസിഡൻഷ്യൽ കെട്ടിടങ്ങൾക്ക് സമീപം ഒരു ഫാം സ്ഥാപിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവർ വിൻഡോയിൽ നിന്ന് പറന്നുയരാതിരിക്കാനും അയൽവാസികളുടെ ബാൽക്കണിയിൽ സ്ഥിരതാമസമാക്കാനും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
മേൽക്കൂര കൃഷി
മെഗാസിറ്റികളിലെ ഉയർന്ന കെട്ടിടങ്ങളുടെ മേൽക്കൂരയിലും നഗര ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, പാരീസിലെ പോർട്ട് ഡി വെർസൈൽസ് എക്സിബിഷൻ സെന്ററിന്റെ മേൽക്കൂരയിൽ 14 ആയിരം ചതുരശ്ര മീറ്റർ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള ഒരു ഫാം തുറന്നു. ഒരു പ്രാദേശിക ഭക്ഷണശാലയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്രസ്സൽസിലെ ഒരു സൂപ്പർമാർക്കറ്റിന്റെ മേൽക്കൂരയിൽ 60-ലധികം ഇനം വിളകൾ വളരുന്നു, ന്യൂയോർക്കിലെ മേൽക്കൂരകളിൽ 2.2 ഹെക്ടർ വിസ്തൃതിയുള്ള സിറ്റി ഫാമുകൾ ബ്രൂക്ലിൻ ഗ്രെഞ്ച് കമ്പനി സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയിൽ നിന്ന് പ്രതിവർഷം 44 ടണ്ണിലധികം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശേഖരിക്കുന്നു.
റഷ്യയിൽ, അവർ ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗിനായി വീടുകളുടെ മേൽക്കൂര ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഈ പ്രവണത മോസ്കോയിൽ പ്രത്യേകിച്ചും സാധാരണമാണ് - പുൽമേടിലെ പുല്ലുകൾ, പൂക്കൾ, കുറ്റിച്ചെടികൾ, മരങ്ങൾ പോലും പക്ഷികളുടെ കണ്ണ് ഉയരത്തിൽ വളരുന്നു. അത്തരം പൂന്തോട്ടങ്ങൾക്ക് നനവ് ആവശ്യമില്ല - അവർക്ക് മതിയായ മഴവെള്ളം ഉണ്ട്. ഒരുപക്ഷേ താമസിയാതെ റഷ്യൻ വീടുകളുടെ മേൽക്കൂരയിൽ ഫാമുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.
2009-ൽ, യുകെയിൽ നിന്നുള്ള സംരംഭകർ മഷ്റൂം ഫാം ഗ്രോസറി എന്ന ആശയം കൊണ്ടുവരികയും ഈ ബിസിനസിൽ ആളുകളെ പരിശീലിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തു.
കൂൺ ഫാം
നഗര കൃഷിക്ക് കൂൺ മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്: അവർക്ക് ധാരാളം ചൂടും വെളിച്ചവും ആവശ്യമില്ല, അതായത് വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം വളരെ കുറവായിരിക്കും. ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ട പാർക്കിംഗ് സ്ഥലങ്ങൾ, വെയർഹൗസുകൾ, ബോംബ് ഷെൽട്ടറുകൾ, ബേസ്മെന്റുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ മിക്കവാറും എല്ലാ മുറികളും അനുയോജ്യമാണ്. അതിനാൽ, യുകെയിൽ നിന്നുള്ള ഗ്രോസറി കമ്പനി ഒരു സാധാരണ ഓഫീസ് കെട്ടിടത്തിന്റെ മൂന്നാം നിലയിൽ മെറ്റൽ ബീമുകളിൽ നിന്ന് സസ്പെൻഡ് ചെയ്ത ബാഗുകളിൽ മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ വളർത്തുന്നു. ഗ്രോസറി ജീവനക്കാർ എല്ലാ ആഴ്ചയും പ്രാദേശിക കോഫി ഷോപ്പുകളിൽ നിന്ന് എടുക്കുന്ന ഒരു അടിവസ്ത്രമായി വൈക്കോലും കോഫി ഗ്രൗണ്ടുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു. 20 ചതുരശ്ര മീറ്റർ മുറിയിൽ. m 75 കി.ഗ്രാം മുത്തുച്ചിപ്പി കൂൺ ഓരോ ആഴ്ചയും വളരുന്നു. കർഷകർ അവ ശേഖരിക്കുകയും ഉടൻ തന്നെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് എത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
സുസ്ഥിര വികസനം എന്ന ആശയത്തിൽ നഗര പരിസ്ഥിതി വികസനത്തിന്റെ ഒരു ഘടകമായി നഗര കൃഷി
നഗരത്തിലെ ഫാമുകളിൽ ചെടികൾ വളർത്തുന്നത് പ്രകൃതി വിഭവങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു. ജല ഉപഭോഗം 95% ആയി കുറയുന്നു, മണ്ണിന്റെ ഉപഭോഗം 99% ആയി കുറയുന്നു. കൂടാതെ, ഈ സമീപനത്തിന് കീടനാശിനികൾ, കളനാശിനികൾ, കുമിൾനാശിനികൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വിളകളുടെ ചികിത്സ ആവശ്യമില്ല. "തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് കൗണ്ടറിലേക്കുള്ള" ചെറിയ പാത കാരണം, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കാർബൺ കാൽപ്പാടുകൾ കുറയുന്നു. ഇതെല്ലാം SDG 11 കൈവരിക്കുന്നതിലേക്ക് നമ്മെ അടുപ്പിക്കുന്നു - "നഗരങ്ങളുടെയും മനുഷ്യവാസ കേന്ദ്രങ്ങളുടെയും പാരിസ്ഥിതിക സുസ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കൽ".
ഗ്രഹത്തിന്റെ വനനശീകരണത്തിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സിറ്റി ഫാമുകൾ സഹായിക്കും. കൊളംബിയ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ പബ്ലിക് ഹെൽത്ത് ആൻഡ് മൈക്രോബയോളജി പ്രൊഫസർ ഡിക്സൺ ഡെസ്പോമിയർ അഭിപ്രായപ്പെട്ടു, കർഷകർ ഒരു നഗര അന്തരീക്ഷത്തിൽ 10% ഭക്ഷണം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് ഓരോ വർഷവും 34 ആയിരം ചതുരശ്ര കിലോമീറ്റർ കാർഷിക മേഖലകൾ പുനർനിർമ്മാണത്തിനായി വിടാൻ അനുവദിക്കും.
നഗര പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിന്റെ മറ്റൊരു ലക്ഷ്യം പട്ടിണി ഇല്ലാതാക്കലാണ്. ആഫ്രിക്കൻ രാജ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില രാജ്യങ്ങളിൽ, കൃഷിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഭൂപ്രദേശങ്ങൾ വളരെ കുറവാണ്. അതേ സമയം, ലോകജനസംഖ്യ വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, അതോടൊപ്പം പട്ടിണി നേരിടുന്ന ആളുകളുടെ എണ്ണവും. നഗര ഫാമുകളുടെ ക്രമീകരണം ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാനും അധിക ജോലികൾ സൃഷ്ടിക്കാനും കഴിയും.
ഒരു ഉറവിടം: https://plus-one.ru