സ്പാനിഷ് കൃഷി മന്ത്രി ലൂയിസ് പ്ലാനസ്, കൃഷി, ഭക്ഷ്യ സെക്രട്ടറി ഫെർണാണ്ടോ മിറാൻഡ, കാറ്റലോണിയയിലെ സർക്കാർ പ്രതിനിധി തെരേസ കുനിലേര എന്നിവർ മെർക്കബാർണ സന്ദർശിച്ചു. ഈ വലിയ മാർക്കറ്റ് സന്ദർശന വേളയിൽ, ബാഴ്സലോണ സിറ്റി കൗൺസിലിന്റെ ആദ്യ ഡെപ്യൂട്ടി മേയർ ജൗം കോൾബോണിയും അദ്ദേഹത്തോടൊപ്പം ഉണ്ടായിരുന്നു; മെർകാസയുടെ പ്രസിഡന്റ്, ജോസ് റാമോൺ സെംപെരെ, മെർക്കബാർണയുടെ പ്രസിഡന്റും ബാഴ്സലോണ സിറ്റി കൗൺസിലിന്റെ വാണിജ്യം, വിപണി, ഉപഭോഗം, ആഭ്യന്തര ഭരണം, ധനകാര്യം എന്നിവയുടെ കൗൺസിലറുമായ മോൺസെറാത്ത് ബല്ലാറിൻ.
ഫുഡ് സൈറ്റിന്റെ പ്രവർത്തനം, അതിന്റെ പ്രധാന പദ്ധതികൾ, പഴങ്ങൾക്കും പച്ചക്കറികൾക്കും സെൻട്രൽ മാർക്കറ്റ്, അടുത്തിടെ ആരംഭിച്ച ബയോമാർക്കറ്റ് എന്നിവയെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുക എന്നതായിരുന്നു സന്ദർശനത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം. മാധ്യമങ്ങളുമായുള്ള കൂടിക്കാഴ്ചയിൽ, കാർഷിക മന്ത്രി, മെർക്കബാർണയുടെയും മറ്റ് സ്പാനിഷ് വിപണികളുടെയും പങ്ക് അവശ്യ സേവനങ്ങളായി എടുത്തുകാണിച്ചു, കാരണം ഞങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്ന ആരോഗ്യ പ്രതിസന്ധി ഘട്ടത്തിൽ ഭക്ഷ്യ വിതരണത്തിന് അവർ ഉറപ്പ് നൽകിയിട്ടുണ്ട്. "മൊത്തത്തിൽ, സ്പാനിഷ് വിപണികൾ ഏകദേശം 3,000 കാർഷിക-ഭക്ഷ്യ കമ്പനികളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുകയും 30 ദശലക്ഷം ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വിതരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു."
പ്ലാനസ് ഓർഗാനിക് മേഖലയെക്കുറിച്ചും സംസാരിച്ചു, നിലവിൽ ജൈവ വിളകൾക്കായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്ന ഏറ്റവും വലിയ ഉൽപാദന മേഖലയാണ് സ്പെയിനിൽ ഉള്ളത് (സ്പെയിനിന്റെ ഉപയോഗയോഗ്യമായ കാർഷിക മേഖലയുടെ 9.3%, 25-ഓടെ 2030% എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെ). “ഇക്കാരണത്താൽ, മെർക്കബാർണയുടെ ബയോമാർക്കറ്റ് വഴിയുള്ള ഭക്ഷ്യവിതരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നത് നമ്മുടെ രാജ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
വ്യാവസായികമായും സാമ്പത്തികമായും മെഡിറ്ററേനിയനിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാർഷിക-ഭക്ഷ്യ കേന്ദ്രമെന്ന നിലയിൽ മെർക്കബാർണയുടെ പ്രാധാന്യം കോൾബോണി എടുത്തുകാണിച്ചു. “ഇക്കാരണത്താൽ, ബാഴ്സലോണ സിറ്റി കൗൺസിലും മെർക്കബാർണയും മൂന്ന് ലൈനുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു: ബയോമാർക്കറ്റിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് പഴം, പച്ചക്കറി കമ്പനികളുടെ എണ്ണത്തിൽ യൂറോപ്പിലെ തന്നെ ഏറ്റവും വലുതാണ്; 2021-ൽ സുസ്ഥിര ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലോക തലസ്ഥാനമെന്ന നിലയിൽ ബാഴ്സലോണയുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ കൈവരിക്കാൻ പ്രവർത്തിക്കുന്നു; ഡിജിറ്റൈസേഷനിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് ലോജിസ്റ്റിക്സിന്റെ, പാരിസ്ഥിതിക ആഘാതം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഊന്നൽ നൽകിക്കൊണ്ട്, മെർക്കബാർണയുടെ നവീകരണത്തിന് സംഭാവന നൽകുന്നു.
മെർക്കബാർണ ഗേറ്റ്സ് പ്രോജക്റ്റ് വഴിയും ഒരു പ്രധാന കമ്പനികളുടെയും സ്ഥാപനങ്ങളുടെയും പിന്തുണയോടെ, യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ നിന്ന് നെക്സ്റ്റ് ജനറേഷൻ ഫണ്ട് സ്വീകരിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെന്ന് കോൾബോണി പറഞ്ഞു.
ഉൽപ്പന്ന വിപണനത്തിന് യൂറോപ്പിലെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട സെൻട്രൽ ഫ്രൂട്ട് ആൻഡ് വെജിറ്റബിൾ മാർക്കറ്റിന്റെ രണ്ട് ഹാളുകൾ പ്രതിനിധി സംഘം സന്ദർശിച്ചു. സന്ദർശന വേളയിൽ, മെർക്കബാർണയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന വിവിധ ബിസിനസ്സ് അസോസിയേഷനുകളുടെ പ്രതിനിധികളെ അഭിവാദ്യം ചെയ്യാൻ മന്ത്രിക്ക് അവസരം ലഭിച്ചു. തുടർന്ന് ബയോമാർക്കറ്റിലേക്ക് പോയ പ്രതിനിധി സംഘം അവിടെ വിവിധ വിൽപ്പന കേന്ദ്രങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുകയും മൊത്തക്കച്ചവടക്കാരുമായി സംസാരിക്കുകയും ചെയ്തു.