പ്രമുഖ ആഗോള പാക്കിംഗ് ഉപകരണ കമ്പനിയായ MAF RODA പറയുന്നത്, ഓസ്ട്രേലിയയിൽ ലഭ്യമായ സാങ്കേതിക വിദ്യയിലെ വൻ മുന്നേറ്റത്തിന് നന്ദി, എല്ലാ പഴങ്ങളും മുമ്പത്തേക്കാൾ നന്നായി വിശകലനം ചെയ്യാൻ വ്യവസായത്തിന് ഇപ്പോൾ കഴിയുന്നു.
APAL-ന്റെ ഓൺലൈൻ പോസ്റ്റ്-ഹാർവെസ്റ്റ് സെമിനാറിൽ സംസാരിക്കുമ്പോൾ, MAF ഓഷ്യാനിയ സെയിൽസ് ഡയറക്ടർ ഫിൽ അലക്സാണ്ടർ പറഞ്ഞു, ഗ്രോവർ, പാക്കർ, ഉപകരണ നിർമ്മാതാവ് എന്നിവയെല്ലാം ഭാവിയിൽ ഒരു "സ്മാർട്ട് പാക്ക്ഹൗസ്" വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ ഒരേ ലക്ഷ്യം കൈവരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
“അടിസ്ഥാനം രണ്ട് ഘടകങ്ങളാണ്; സ്ഥിരതയാർന്ന ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഔട്ട്പുട്ട്, കുറഞ്ഞ അധ്വാനത്തിൽ പാക്കിംഗ് കാര്യക്ഷമത," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. “ഇവയാണ് ബിസിനസിനെ പുറത്താക്കുന്ന ലക്ഷ്യങ്ങൾ, ഞങ്ങൾക്ക് രണ്ട് ദിശകളിലുള്ള ബിസിനസ്സ് ഉണ്ട്. ഒന്ന് കാഴ്ചയും സെൻസർ വികസനവുമാണ്, മറ്റൊന്ന് പാക്കിംഗ് ഓട്ടോമേഷനും റോബോട്ടിക്സും.
MAF RODA ഒരു ആഗോള കമ്പനിയാണ്, 16 രാജ്യങ്ങളിലായി 11 അനുബന്ധ സ്ഥാപനങ്ങളുണ്ട്, അതിന്റെ വിക്ടോറിയൻ സൗകര്യം 1976 മുതൽ നിർമ്മിക്കുന്നു. സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ കാര്യത്തിൽ ഏറ്റവും പുതിയ ഓഫർ, മിസ്റ്റർ അലക്സാണ്ടറുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, Globalscan 7 ആണ്.
“ഇതിന് ആർജിബിയും മൂന്ന് ഇൻഫ്രാറെഡ് സ്പെക്ട്രൽ ചിത്രങ്ങളും സ്റ്റാൻഡേർഡായി ഉണ്ട്,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. “സിട്രസ് അല്ലെങ്കിൽ മാമ്പഴം പോലുള്ള ചില ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കായി ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു യുവി സ്പെക്ട്രൽ ഇമേജ് ചേർക്കാനും കഴിയും. ക്യാമറയിലെ ഒരൊറ്റ ലെൻസിലൂടെയാണ് ഇത് ഇപ്പോൾ നേടിയെടുക്കുന്നത് - ഈ ഫലം നേടുന്നതിന് മുമ്പ് ഞങ്ങൾക്ക് 4-5 ക്യാമറകൾ ഉണ്ടാകുമായിരുന്നു. ഒരൊറ്റ ലെൻസ് ക്യാമറ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് ഇപ്പോൾ അത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഓരോ പാതയിലും ഞങ്ങൾക്ക് മൂന്ന് ക്യാമറകളുണ്ട്, ഓരോ പഴത്തിന്റെ ഓരോ കഷണം വിശകലനം ചെയ്യുന്നു, മെച്ചപ്പെട്ട ക്യാമറകൾ, വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന കമ്പ്യൂട്ടർ പവർ, ഞങ്ങളുടെ അൽഗോരിതങ്ങളിലെ മികച്ച ഗണിതശാസ്ത്രം, മെഷീന്റെ വളർച്ച എന്നിവ കാരണം 10 വർഷം മുമ്പുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പഴങ്ങളിൽ വിശകലനം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിയും. പഠിക്കുന്നു."
MAF RODA-യുടെ ദർശന സംവിധാനങ്ങൾ പൂർത്തീകരിക്കുന്നതിന്, ആന്തരിക നിരീക്ഷണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇൻഫ്രാറെഡ് പ്ലാറ്റ്ഫോമുകൾ ഇപ്പോൾ ഉണ്ടെന്ന് അലക്സാണ്ടർ വിശദീകരിക്കുന്നു.
“ഞങ്ങൾക്ക് ഈ സ്ഥലത്ത് രണ്ട് സെൻസറുകൾ ഉണ്ട്; ഒന്ന് പഴങ്ങളുടെ ഉണങ്ങിയ ദ്രവ്യവും മധുരവും നോക്കാനുള്ള ഉൾക്കാഴ്ചയാണ്, മറ്റൊന്ന് ഐഡിഡി ആന്തരിക വൈകല്യമാണ്, ”മിസ്റ്റർ അലക്സാണ്ടർ പറഞ്ഞു. “വ്യത്യസ്ത തരം ഗ്രേഡറുകളിലുടനീളം ഞങ്ങൾ അവയിൽ പന്ത്രണ്ടെണ്ണം ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഈ ആന്തരിക വൈകല്യങ്ങളുടെ അളവുകളിലേക്ക് എല്ലാവരേയും ആക്സസ് ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് ഓസ്ട്രേലിയയിൽ മുമ്പ് നിലവിലുണ്ടായിരുന്ന എല്ലാ കാര്യങ്ങളും പുനഃക്രമീകരിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞു. ഇത് വിതരണ ശൃംഖലയുടെ വ്യവസായ നിലവാരമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
സെൻസറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് രസകരമായ ചില ജോലികൾ നടക്കുന്നുണ്ടെന്ന് അദ്ദേഹം കൂട്ടിച്ചേർത്തു, പ്രത്യേകിച്ചും മെഡിക്കൽ മേഖലയിൽ നിന്നുള്ള വിവരങ്ങൾ പഴ ഗവേഷണത്തിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുപോകുന്നത്. പഴങ്ങളിലെ മലിനീകരണം കണ്ടെത്താൻ മൃദുവായ എക്സ്-റേ ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് MAF ഓഷ്യാനിയ സെയിൽസ് ഡയറക്ടർ പറയുന്നു.
എന്നാൽ ഒന്നിലധികം സെൻസറുകളുള്ള എക്സ്-റേ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആന്തരിക വൈകല്യങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പഴങ്ങളുടെ 3D ഇമേജ് വികസിപ്പിക്കാൻ കഴിയും,” അലക്സാണ്ടർ പറഞ്ഞു. “അതുപോലെ, കാന്തിക അനുരണനം അല്ലെങ്കിൽ എംആർഐ; MRI ഉപയോഗിച്ച് പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് ചില അത്ഭുതകരമായ വിവരങ്ങൾ പുറത്തുവരുന്നു. ഇപ്പോഴത്തെ പോരായ്മ അത് ശരിക്കും ചെലവേറിയതാണ്, അത് വളരെ മന്ദഗതിയിലാണ്. ഇസ്രായേലിൽ ഏതാനും ഗ്രൂപ്പുകൾ ഈ ജോലി തുടരുകയും പഴവർഗ്ഗീകരണത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ലോകത്തേക്ക് വ്യാപിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ആപ്ലിക്കേഷൻ ഒരു ബയോസെക്യൂരിറ്റി പരിശോധനാ പ്രക്രിയയുടെ ഭാഗമാകുന്നത് ഞാൻ കാണുന്നു, അവിടെ പോർട്ടബിൾ എംആർഐ സ്കാൻ ഉപയോഗിച്ച് പഴങ്ങളുടെ ട്രേകൾ കാണാൻ കഴിയും.
മറ്റൊരു വളർച്ചാ മേഖല വിവര ശേഖരണത്തിലാണെന്ന് മിസ്റ്റർ അലക്സാണ്ടർ പറയുന്നു, കാരണം എല്ലാ പഴങ്ങളും പരിശോധിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരേയൊരു സ്ഥലമാണ് പാക്കിംഗ് ഷെഡ്. അതിനാൽ, ആ ഡാറ്റയുടെ വിശകലനത്തിൽ പൂന്തോട്ട വിവരങ്ങൾ, പാക്ക്ഹൗസ്, ഗുണനിലവാര പരിശോധന, കണ്ടെത്തൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടാം.
"ഇത് നിങ്ങളുടെ കാർഷിക ശാസ്ത്രത്തെക്കുറിച്ചും വിളവെടുപ്പിന് ശേഷമുള്ള ചികിത്സകളെക്കുറിച്ചും കൃത്യമായ ചില വിവരങ്ങൾ നൽകാനാകും," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. “എല്ലാ പ്രക്രിയയിലുടനീളം ഡാറ്റയുടെ ഒരു സ്ഫോടനം ശേഖരിക്കാനാകും. കൂടാതെ, ഊഷ്മാവ് പോലെയുള്ള കാര്യങ്ങൾ, ഇത് വളരെ അടിസ്ഥാനപരമായ ഒരു പ്രശ്നമാണ്, ഒരു ശബ്ദ തണുത്ത ശൃംഖലയുടെ അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ നമുക്കെല്ലാവർക്കും നന്നായി അറിയാം, പക്ഷേ അവ അവഗണിക്കപ്പെടുന്നു. ഷെൽഫ് ലൈഫ് പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന് പ്രൊഡക്റ്റ് ഹിസ്റ്ററിയും അനലിറ്റിക്സും റെക്കോർഡുചെയ്യുന്നതിന് സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ചില പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. കൂടാതെ, പാക്കിംഗ് ഷെഡിൽ ലഭ്യമായ എല്ലാ ഡാറ്റയും എടുത്ത് കർഷകർക്കും പാക്കർമാർക്കും ഉത്തരം നൽകുന്ന യഥാർത്ഥ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിശകലനം ചെയ്യുന്ന സോഫ്റ്റ്വെയർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വികസിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കാണുന്നു.
സെൻസറുകൾക്കും ഡാറ്റാ ശേഖരണത്തിനും പുറമേ, റോബോട്ടിക്സ്, ഓട്ടോമേഷൻ സ്പെയ്സ് എന്നിവയിലും MAF പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ പാക്കിംഗിന് സഹായിക്കുന്ന നിരവധി സാങ്കേതിക സംവിധാനങ്ങൾ.
“എല്ലാ ദിവസവും എന്നോട് ചോദിക്കുന്ന അടിസ്ഥാന ചോദ്യം കർഷകന് എങ്ങനെ പാക്കിംഗ് ചെലവ് കുറയ്ക്കാം എന്നതാണ്,” മിസ്റ്റർ അലക്സാണ്ടർ പറഞ്ഞു. “ഇത് ഏറെക്കുറെ ഈ പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് തൊഴിലാളികളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനു തുല്യമാണ്. COVID-19 പാൻഡെമിക്കും തൊഴിലാളികളുടെ കുറവും ഉള്ളതിനാൽ ഈ വർഷം അത് കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. വ്യവസായത്തിലെ നമ്മുടെ പുരോഗമന ചിന്താഗതിക്കാരിൽ ചിലർ 2000-ങ്ങൾക്ക് മുമ്പ്, 1980-കളിൽ പോലും, പ്രീ-സൈസിംഗ് ഉപകരണങ്ങൾ സ്വീകരിച്ചവരായിരിക്കാം. അവിടെ നിന്ന് ഞങ്ങൾ ഓസ്ട്രേലിയയിൽ ഒമ്പത് പ്രീ-സൈസ് MAF സിസ്റ്റങ്ങളിലേക്കും ലോകമെമ്പാടുമുള്ള 135 സിസ്റ്റങ്ങളിലേക്കും വളർന്നു. ചെറുകിട കർഷകരിൽ നിന്ന്, 120,000-ലധികം ബിൻ കമ്പനികൾ വരെ. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നം പ്രീ-സൈസ് ഉപയോഗിച്ച് തരംതിരിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഞങ്ങൾക്ക് എന്താണ് ലഭിച്ചതെന്നും കൂടുതൽ റോബോട്ടിക്സ് അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനായി നമുക്ക് കൂടുതൽ താഴേക്ക് നോക്കാൻ തുടങ്ങാമെന്നും ഞങ്ങൾക്കറിയാം.
MAF RODA യിൽ രണ്ട് തരം പാക്കിംഗ് റോബോട്ടുകൾ ഉണ്ടെന്ന് മിസ്റ്റർ അലക്സാണ്ടർ പറയുന്നു, ലൈൻ പാക്ക്, ഫാസ്റ്റ് പാക്ക്, അവ ബോക്സുകളിൽ സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പഴങ്ങളെ ഓറിയന്റേറ്റ് ചെയ്യുകയും ട്രേകളിൽ വയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ലോകമെമ്പാടും വിവിധ കോൺഫിഗറേഷനുകളിലായി 62 പാക്കിംഗ് റോബോട്ടുകൾ ഞങ്ങളുടെ പക്കലുണ്ട്," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. “അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഷെഡിൽ വളരെ കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് പാക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഘട്ടത്തിലാണ്. ബോക്സിൽ അത് ലഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, പല്ലെറ്റൈസേഷനിൽ ഓട്ടോമേഷനും ഉണ്ട്. എന്നാൽ നമുക്ക് വെല്ലുവിളിയായി മാറുന്ന മറ്റൊരു കാര്യം പരിസ്ഥിതി പാക്കേജിംഗ് ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നതാണ്. സുസ്ഥിര പാക്കേജിംഗിന്റെ വികസനത്തിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കാർഡ്ബോർഡ് പ്രീ-പാക്ക് പരിതസ്ഥിതിക്കുള്ള യന്ത്രങ്ങളുടെ വികസനത്തിൽ MAF ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇതുവഴി വരാൻ തുടങ്ങുന്ന ചില ഉപകരണങ്ങളാണിത്, ഓസ്ട്രേലിയയിലും ഇത് ഏറ്റെടുക്കുന്നുണ്ട്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്
MAF ഓഷ്യാനിയ
ഫോൺ: + 61 3 5367
maf@maf-oceania.com
www.maf-roda.com/en