കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം ലോകമെമ്പാടും കൂടുതൽ തീവ്രവും വ്യാപകവുമാകുമ്പോൾ, വിവിധ അജിയോട്ടിക് (പരിസ്ഥിതി) സമ്മർദ്ദങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകുമ്പോൾ പ്രധാന വിളകളുടെ പ്രതികരണങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുകയും മനസ്സിലാക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. യുകെ വിളകൾ അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന രണ്ട് പാരിസ്ഥിതിക സാഹചര്യങ്ങൾ വരൾച്ചയും വെള്ളപ്പൊക്കവുമാണ്. ഉയർന്ന താപനിലയുമായി ചേർന്ന്, ഇവ വിളവെടുപ്പിന് വിനാശകരമാകുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം, ഭക്ഷ്യ വില, വിത്ത് ലഭ്യത, ഗുണനിലവാരം എന്നിവയെ ബാധിക്കുകയും ചെയ്യും. അടുത്തിടെ 2020-ൽ, വളരെ നനഞ്ഞ ശൈത്യകാലവും വളരെ വരണ്ട വസന്തവും യുകെയിലെ എല്ലാ വിളകളെയും പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചു.
ആരോഗ്യകരമായ സസ്യവളർച്ചയും വിള വിളവും നിർണ്ണയിക്കുന്നത് ഒന്നിലധികം ഘടകങ്ങളാണ്: വെള്ളം, പോഷകങ്ങൾ, താപനില, മണ്ണിന്റെ ഘടനയും രസതന്ത്രവും, വെളിച്ചം. സസ്യങ്ങൾക്ക് പൊരുത്തപ്പെടാൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന നിലവിലെ കാലാവസ്ഥയിൽ, ഇത് കാർഷിക മേഖലയ്ക്ക് ഒരു അടിസ്ഥാന പ്രശ്നം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, അതിന്റെ ഫലമായി വിളകൾ പല തരത്തിൽ വെല്ലുവിളി നേരിടുന്നു. അജിയോട്ടിക് (പരിസ്ഥിതി), ബയോട്ടിക് (രോഗാണുക്കൾ - കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും) സമ്മർദ്ദങ്ങളോടുള്ള വിള പ്രതിരോധം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, അവരുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഈ ഒന്നോ അതിലധികമോ താൽക്കാലിക പിരിമുറുക്കങ്ങളോട് ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പുതിയ വിള ഇനങ്ങൾ തിരിച്ചറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഈ അഭികാമ്യമായ പ്രതിരോധശേഷി സ്വഭാവങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന അന്തർലീനമായ ജീനുകൾ തിരിച്ചറിയേണ്ടതുണ്ട്. സസ്യശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് ഫിനോടൈപ്പിംഗ് അസെയ്സ് എന്ന് വിളിക്കുന്ന പരീക്ഷണങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും, അത് പ്രത്യേക ജീനുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന അഭികാമ്യമായ സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾക്കായി (ഫിനോടൈപ്പുകൾ) വൈവിധ്യമാർന്ന സസ്യങ്ങളെ പരിശോധിക്കുന്നു. ജീനുകളെ പ്രത്യേക സ്വഭാവസവിശേഷതകളോട് (ഫിനോടൈപ്പുകൾ) തിരിച്ചറിയുന്നതിനും പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നതിനും മാത്രമല്ല, സമ്മർദ്ദങ്ങളുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ സാഹചര്യങ്ങളിൽ മികച്ച പ്രകടനം കാഴ്ചവെക്കുന്നതിനായി തിരഞ്ഞെടുത്ത് വളർത്തിയെടുത്ത നിലവിലെ വാണിജ്യ വിളകളിൽ നിന്ന് നഷ്ടപ്പെട്ട ഏതെങ്കിലും ജീനുകളെ തിരിച്ചറിയാനും ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ഉപകരണമാണ്. ജലസേചനം, കീടനാശിനികൾ, രാസവളം എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം വഴിയാണ് അവയെ അകറ്റിനിർത്തുന്നത്.
വെജിറ്റബിൾ ജനറ്റിക് ഇംപ്രൂവ്മെന്റ് നെറ്റ്വർക്ക് (VeGIN) വഴി ഒരു സമീപനം ഡെഫ്ര ഫണ്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. വാർവിക്ക് ക്രോപ്പ് സെന്ററിലെ വെജിറ്റബിൾ ജനറ്റിക് റിസോഴ്സസ് യൂണിറ്റിലേക്ക് (GRU) VeGIN-ന് ആക്സസ് ഉണ്ട്, അവിടെ ആയിരക്കണക്കിന് വ്യത്യസ്ത വിള ഇനങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും രേഖപ്പെടുത്തുകയും ഗവേഷണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. വെജിൻ പോപ്പുലേഷനിൽ ആധുനിക കൃഷികൾ മാത്രമല്ല, ലോകമെമ്പാടും നിന്ന് ശേഖരിച്ച, ഇന്ന് നാം കഴിക്കുന്ന വിളകളുടെ വന്യമായ മാതാപിതാക്കളുടെ ബന്ധുക്കളും പൈതൃക ഇനങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ സസ്യ ഇനങ്ങൾ പുതിയ ജനിതക വൈവിധ്യത്തിന്റെ സാധ്യതയുള്ള സ്രോതസ്സുകളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, ബയോട്ടിക് (രോഗകാരി), അജിയോട്ടിക് (പരിസ്ഥിതി) വെല്ലുവിളികൾക്കെതിരെ ഉയർന്ന സഹിഷ്ണുതയോടെ വിളകൾ സ്ഥാപിക്കാൻ ബ്രീഡർമാർക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.
എന്നതിൽ പൂർണ്ണമായ ലേഖനം വായിക്കുക www.foodsecurity.ac.uk.