ലോകമെമ്പാടുമുള്ള നിരവധി ഗവൺമെന്റുകൾ കാർഷിക മേഖലയിൽ നൈട്രജൻ വളപ്രയോഗത്തിന് പരിധി പിന്തുടരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ഓസ്ട്രേലിയൻ ഗവൺമെന്റും സമാനമായ സമീപനം സ്വീകരിച്ചാൽ കർഷകർ എങ്ങനെ പൊരുത്തപ്പെടും?
പ്രധാന പോയിന്റുകൾ:
- ദേശീയ ഗോതമ്പ് വിളയുടെ ഹരിതഗൃഹ വാതക കാൽപ്പാടിന്റെ പകുതിയിലേറെയും രാസവള ഉൽപാദനവും ഉപയോഗവുമാണ്.
- യൂറിയ പോലുള്ള നൈട്രജൻ വളങ്ങളുടെ ബാഷ്പീകരണത്തിൽ നിന്നാണ് നൈട്രസ് ഓക്സൈഡ് ഉദ്വമനം ഉണ്ടാകുന്നത്.
- മാനേജുമെന്റിലൂടെ വോളറ്റിലൈസേഷൻ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ സിന്തറ്റിക് നൈട്രജൻ ക്രോപ്പിംഗ് സിസ്റ്റങ്ങളിൽ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്.
നൈട്രജൻ വളത്തിൽ നിന്നുള്ള ഉദ്വമനം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള വ്യക്തമായ മാർഗ്ഗം അത് കുറച്ച് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ് എന്ന് ബിർചിപ്പ് ക്രോപ്പിംഗ് ഗ്രൂപ്പ് സീനിയർ റിസർച്ച് മാനേജർ ജെയിംസ് മുറെ പറഞ്ഞു.
ഭ്രമണത്തിൽ കൂടുതൽ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ വളർത്തുക എന്നതാണ് സ്വാഭാവികമായും ഗോ-ടു ഓപ്ഷൻ എന്ന് ഞാൻ ഊഹിക്കുന്നു, കാരണം നമ്മൾ പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ വളർത്തുമ്പോൾ ഉൽപ്പാദനം നിറവേറ്റുന്നതിന് നൈട്രജൻ പ്രയോഗിക്കേണ്ടതില്ല," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
"എന്നാൽ ഇത് അത്ര ലളിതമല്ല, കാരണം നൈട്രസ് ഓക്സൈഡ് പോലുള്ള ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമനം പയർവർഗ്ഗങ്ങളുടെ തണ്ടുകളുടെ തകർച്ചയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു."
കൃഷി വകുപ്പിന്റെ കണക്കനുസരിച്ച്, വിശാലമായ വിളവെടുപ്പിൽ, കഴിഞ്ഞ അഞ്ച് വർഷത്തിനിടെ ഓസ്ട്രേലിയൻ ഗോതമ്പ് വിളയുടെ ഹരിതഗൃഹ വാതക കാൽപ്പാടിന്റെ 58 ശതമാനവും രാസവള ഉൽപാദനവും ഉപയോഗവുമാണ്.
അതിൽ, 31 ശതമാനവും ഫാമിൽ സംഭവിച്ചതാണ്, അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും നൈട്രജൻ വളത്തിന്റെ ബാഷ്പീകരണത്തിലൂടെയാണ് വന്നത്, അവിടെ നൈട്രസ് ഓക്സൈഡ് അന്തരീക്ഷത്തിലേക്ക് പുറത്തുവിടുന്നു.
നൈട്രസ് ഓക്സൈഡ് ഒരു ഹരിതഗൃഹ വാതകമാണ്, അത് കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിനേക്കാൾ ഏകദേശം 300 മടങ്ങ് വീര്യമുള്ളതാണ്.
വളങ്ങളുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ നൈട്രജൻ-ഫിക്സിംഗ് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിന് പുറമെ, ബാഷ്പീകരണ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണെന്ന് മുറെ പറയുന്നു, ഇത് വിളകളിൽ നൈട്രജൻ പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ സംഭവിക്കുകയും അതിനെ തകർക്കാൻ ആവശ്യമായ മഴ ലഭിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
"വിപണിയിൽ രണ്ട് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ട് - ഒന്ന് യൂറിയസ് ഇൻഹിബിറ്ററാണ്, താരതമ്യേന വേഗത്തിൽ ഫോളോ-അപ്പ് മഴ ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ ആ പ്രകാശനം മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നതിലൂടെ ബാഷ്പീകരണ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
“മറ്റൊന്ന് പോളിമർ കോട്ടിംഗാണ്, ഇത് നൈട്രജന്റെ പ്രകാശനം ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നു.
"എന്നാൽ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ചെലവ് കുറഞ്ഞതായിരിക്കണമെന്നില്ല എന്നതാണ് അവരുടെ വെല്ലുവിളി, യൂറിയയുടെ വിലയ്ക്ക് മുകളിൽ ഒരു ടണ്ണിന് ഏകദേശം $50 ഡോളറിന് യൂറിയേസ് ഇൻഹിബിറ്റർ റീട്ടെയിൽ ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഇത് കൃഷിയിൽ എത്രമാത്രം ചെലവ് കുറഞ്ഞതാണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ചോദ്യം തുറക്കുന്നു. സിസ്റ്റം."
കർഷകർ യൂറിയസ് ഇൻഹിബിറ്റർ ഉപയോഗിച്ചാലും ഇല്ലെങ്കിലും, നൈട്രജൻ പ്രയോഗം ശരിയാക്കുന്നതിനും അസ്ഥിരീകരണം കുറയ്ക്കുന്നതിനും കാര്യമായ മൂല്യമുണ്ടെന്ന് മുറെ പറഞ്ഞു.
“ഞങ്ങൾ നാല് രൂപയെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് സംസാരിക്കുന്നു - അതിനാൽ ശരിയായ നിരക്ക്, ശരിയായ ഉൽപ്പന്നം, ശരിയായ ഉറവിടം, ശരിയായ സമയക്രമം, ഇത് ദിവസാവസാനം ഉൽപാദനത്തിന് കാര്യമായ നേട്ടമുണ്ടാക്കും, കൂടാതെ ഞങ്ങൾ ഹരിതഗൃഹ വാതകം കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ അതേ സമയം കാൽപ്പാട്, അതൊരു ബോണസാണ്, ”അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
ന്യൂസിലാൻഡ്, കാനഡ, നെതർലൻഡ്സ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള രാജ്യങ്ങൾ ഉദ്വമനം കുറയ്ക്കുന്നതിന് വളപ്രയോഗത്തിന്റെ പരിധി പിന്തുടരുന്നു, ഇത് ഇവിടുത്തെ കർഷകർക്ക് ഒരു പരിഗണനയാണെന്ന് മുറെ പറയുന്നു.
“വിപണി പ്രവേശനത്തെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള പരിഗണനകളുണ്ട്, കാര്യങ്ങൾ എങ്ങനെ വിനിയോഗിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഭാവി നിർദ്ദേശങ്ങൾ,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
“ഓസ്ട്രേലിയൻ ധാന്യ വ്യവസായത്തിന് ഈ കാര്യങ്ങളിൽ ഗെയിമിനെക്കാൾ മുന്നിലായിരിക്കാൻ മികച്ച അവസരമുണ്ടെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, അത് വിപണി പ്രവേശനത്തിനായാലും മാൻഡേറ്റ് പരിഗണനകൾക്കായാലും.
"ഞങ്ങളുടെ ഇൻപുട്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ കാര്യത്തിൽ, വിള ഉൽപ്പാദനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടം ഏറ്റവും താഴെയുള്ളതാണ്."
ബദലുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
"പുനരുദ്ധാരണ കൃഷി" എന്ന വിശാലമായ കുടക്കീഴിൽ ചില കർഷകർ സിന്തറ്റിക് വളങ്ങൾക്കുള്ള ബദൽ പരീക്ഷിക്കുന്നു.
പടിഞ്ഞാറൻ വിക്ടോറിയയിലെ സെന്റ് അർനൗഡിന് സമീപം കുടുംബത്തോടൊപ്പം കൃഷി ചെയ്യുന്ന ലൂക്ക് ബാറ്റേഴ്സ് അക്കൂട്ടത്തിലുണ്ട്.
"ഞങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനം പ്രധാനമായും സിന്തറ്റിക് അധിഷ്ഠിത സംവിധാനമാണ്, സിന്തറ്റിക് വളങ്ങളുടെയും രാസവസ്തുക്കളുടെയും ഉപയോഗം ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
“ഏഴു വർഷമായി ഞാൻ കൃഷിയിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുകയായിരുന്നു, ഞാൻ ഫാമിലേക്ക് മടങ്ങിയെത്തിയപ്പോൾ എനിക്ക് വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ചിന്താഗതി ഉണ്ടായിരുന്നു, അതിനാൽ വ്യത്യസ്ത കാർബൺ, ബയോളജിക്കൽ, കെമിസ്ട്രി അധിഷ്ഠിത ഇൻപുട്ടുകൾ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു എന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഇൻപുട്ടുകളെ ചുറ്റിപ്പറ്റിയുള്ള കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത കാര്യങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുന്നു. സംവിധാനം."
കമ്പോസ്റ്റ്, വളം, കടൽപ്പായൽ, മണ്ണിര കാസ്റ്റിംഗ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മിശ്രിതമായ ഇതരമാർഗങ്ങൾ മിസ്റ്റർ ബാറ്റേഴ്സ് പരീക്ഷിക്കുന്നു.
"ഞാൻ ഈ ട്രയൽ വർക്ക് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങിയപ്പോഴാണ് ഒരു സിന്തറ്റിക് ഇൻപുട്ടായി നൈട്രജനെ ഞങ്ങൾ എത്രമാത്രം ആശ്രയിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് എനിക്ക് മനസ്സിലായത്," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
എന്തൊക്കെയാണ് പ്രശ്നങ്ങൾ?
തന്റെ പരീക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമാണെന്ന് താൻ കരുതിയിരിക്കെ, അവയിൽ നൈട്രജന്റെ അഭാവമുണ്ടെന്നും അദ്ദേഹം ഉപയോഗിച്ച ബദലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആ കുറവ് നികത്താൻ തനിക്ക് കഴിഞ്ഞില്ലെന്നും മിസ്റ്റർ ബാറ്റേഴ്സ് പറഞ്ഞു.
"ഞാൻ വലിയ തോതിൽ തണുത്ത ടർക്കിയിൽ പോയി, സിന്തറ്റിക് വളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നിർത്തി, ഇത് തികച്ചും വ്യക്തമായിരുന്നു, പ്രയോഗിക്കുന്ന സിന്തറ്റിക് വളങ്ങളും കൃത്രിമ വളങ്ങളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം, ആ ബദലുകളെ ആശ്രയിക്കേണ്ടിവരുന്നു," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
“ജീവശാസ്ത്രം ഉയിർത്തെഴുന്നേറ്റുകഴിഞ്ഞാൽ ഈ കാര്യങ്ങൾ ഒരു സിസ്റ്റത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കും, എന്നാൽ നമ്മുടെ നിലവിലെ സിസ്റ്റം ജീവശാസ്ത്രം വളരെ കുറവായതിനാൽ, അത് ശരിക്കും എടുത്തിട്ടില്ല.”
താൻ പ്രതീക്ഷിച്ച ഫലങ്ങൾ കൈവരിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിലും തുടരുമെന്ന് മിസ്റ്റർ ബാറ്റേഴ്സ് പറഞ്ഞു.
“നമുക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതും ചെയ്യാൻ കഴിയാത്തതുമായ കാര്യങ്ങളിൽ ഭാവിയിൽ നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു ബദൽ മാർഗം ലഭിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഞങ്ങൾ തടസ്സമില്ലാതെ വരും,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.