കെംപ്ടൺ പാർക്ക് നിവാസികളുടെ ഒരു ലോക്ക്ഡൗൺ ഹോബിയായി ആരംഭിച്ചത്, വരും തലമുറകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഒരു ഭക്ഷണ പരിപാടിയായി മാറി.
ഇറാസ്മസ് 21 ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ ആരംഭിക്കുകയും കമ്മ്യൂണിറ്റി അംഗങ്ങളുമായി ചേർന്ന് സ്വന്തം ഭക്ഷണം വളർത്തുകയും ചെയ്തു. തന്റെ കുടുംബം വളരെ ചെറിയ വീട്ടിലാണ് താമസിച്ചിരുന്നതെന്നും ലോക്ക്ഡൗൺ വന്നപ്പോൾ തന്റെ തോട്ടത്തിന്റെ പിൻഭാഗത്ത് ഏതാനും മരക്കഷണങ്ങളും പഴയ തണൽ വലകളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ ഹരിതഗൃഹമുണ്ടാക്കാനും പച്ചക്കറികൾ വളർത്താനും സ്വയം സുസ്ഥിരമാകാനും തീരുമാനിച്ചതായി അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. , ആസ്വദിക്കുമ്പോൾ വൃത്തിയുള്ളതും ജൈവികവുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.
“തഴച്ചുവളരുന്ന എന്റെ തക്കാളി, ബീൻസ്, ചീര എന്നിവയുടെ കുറച്ച് ചിത്രങ്ങൾ ഞാൻ പോസ്റ്റ് ചെയ്തു. കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് ഇത് ലഭിക്കാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടായിരുന്നു, പക്ഷേ ആർക്കും വീട്ടിൽ സ്ഥലമില്ലായിരുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ കൃഷി സാഹസികതയെക്കുറിച്ച് മാർഗനിർദേശം ആവശ്യമായിരുന്നു. ഒരു കാർഷിക പശ്ചാത്തലത്തിൽ നിന്ന് വരുന്ന ഞാൻ എന്റെ അമ്മയിൽ നിന്ന് പഠിച്ചു, നിങ്ങൾക്ക് വിത്തുകളിൽ നിന്ന് ഏത് ചെടിയും വളർത്താം. എന്റെ അതേ അഭിലാഷത്തോടെ മറ്റുള്ളവരെ സഹായിക്കാനും എന്റെ അറിവ് പങ്കിടാനും ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഞാൻ വാടകയ്ക്കെടുക്കാൻ ഒരു പ്ലോട്ടിനായി തിരഞ്ഞു, ഞാൻ താമസിക്കുന്ന സ്ഥലത്തിന് വളരെ അടുത്ത് ഒരെണ്ണം കണ്ടെത്താൻ ഭാഗ്യമുണ്ട്, ”അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
“വിപുലീകരിക്കാൻ ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, ആളുകൾക്ക് അവരുടെ സ്വന്തം വിളകൾ കൃഷിചെയ്യാൻ വലിയ ഡിമാൻഡുണ്ട്. നഗരങ്ങളിലും ഗ്രാമപ്രദേശങ്ങളിലും ഈ മൊഡ്യൂൾ അല്ലെങ്കിൽ ഹരിതഗൃഹ അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഞാൻ വിത്ത് മുതൽ 18 മാസം വരെ പഴങ്ങളും നട്ട് മരങ്ങളും വളർത്തുന്നു. പച്ചമരുന്നുകൾ മുതൽ സ്ട്രോബെറി മുതൽ ഇലക്കറികൾ വരെ ഞാൻ വളരുന്നു,” ഇറാസ്മസ് പറഞ്ഞു.
www.iol.co.za എന്നതിൽ പൂർണ്ണമായ ലേഖനം വായിക്കുക.