കഴിഞ്ഞയാഴ്ച, ഓർഗാനിക് പ്രൊഡ്യൂസ് സമ്മിറ്റ് കാലിഫോർണിയയിലെ മോണ്ടറിയിലെ ഹയാത്ത് റീജൻസി ഹോട്ടലിൽ വ്യക്തിപരമായി നടന്നു. സംഭവത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു ലേഖനം കഴിഞ്ഞ വെള്ളിയാഴ്ച പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. പരമ്പരാഗതമായി, രണ്ട് ദിവസത്തെ പരിപാടിയുടെ അവസാന ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് നടക്കുന്ന ഒരു വ്യാപാര പ്രദർശനത്തോടെ പരിപാടി അവസാനിക്കുന്നു. മുൻ വർഷങ്ങളെപ്പോലെ, ട്രേഡ് ഷോയും വിറ്റുപോയി. 150 ലധികം കമ്പനികൾ പ്രദർശിപ്പിച്ചു, പങ്കെടുക്കുന്നവരുടെ എണ്ണം 1,200 ആയി പരിമിതപ്പെടുത്തി, പക്ഷേ കൂടുതൽ പേർ പങ്കെടുക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുമായിരുന്നു.
ചിലരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, 18 മാസത്തിനിടെ ആദ്യമായാണ് ഒരു ഷോയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നത്. മറ്റുള്ളവർ ഇതിനകം ഈ വർഷം അമേരിക്കയിലുടനീളം നിരവധി പ്രാദേശിക ഷോകളിൽ പങ്കെടുത്തു. ഓരോരുത്തർക്കും പൊതുവായി ഉണ്ടായിരുന്ന ഒരു കാര്യം, അവർ പരസ്പരം നേരിട്ട് കണ്ടതിൽ സന്തോഷിക്കുന്നു എന്നതാണ്. "പാൻഡെമിക് ആരംഭിച്ചതിനു ശേഷമുള്ള ഞങ്ങളുടെ ആദ്യ ഷോയാണ്," മിഷൻ പ്രൊഡ്യൂസുമായി പാട്രിക് കോർട്ടെസ് പറഞ്ഞു. "ഉൽപ്പന്ന സമൂഹം കൂടുതൽ തവണ ഒരുമിച്ച് വരുന്നതിന്റെ തുടക്കമാണിതെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു." മൈക്കൽ ഡുപ്പൂയിസ് ഡിവൈൻ ഫ്ലേവറിനൊപ്പം തിരിച്ചെത്തിയതിൽ സന്തോഷിച്ചു. "ഞങ്ങൾ ഓർഗാനിക്കുകളുടെ വക്താക്കളാണ്, തുടക്കം മുതൽ ഒപിഎസ് സ്പോൺസർ ചെയ്യുന്നു, ഇത് തീർച്ചയായും ഞങ്ങൾ ഭാഗമാകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു സംഭവമാണ്," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
റെയ് വൗറിക് വിത്ത് നേച്ചർ ഫ്രെഷ് ഫാംസ് ഷോയിൽ നടക്കുന്നു.
ജാമി സെല്ലുകൾക്കും ഓപ്പിയോടൊപ്പമുള്ള ബെൻ വല്ലേജോയ്ക്കും വാങ്ങുന്നവർക്ക് കാണിക്കാനായി പലതരം ഉത്പന്നങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. അസൂയ ആപ്പിൾ മുതൽ ഡിവെമെക്സ് ബെൽ കുരുമുളക് വരെ സെസ്പ്രി കിവിഫ്രൂട്ട് വരെ.
ഷോയിൽ നിന്നുള്ള പൂർണ്ണ ഫോട്ടോ റിപ്പോർട്ടിനായി ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
സാധ്യതയുള്ള വാങ്ങുന്നവർ
ഷോയിൽ പങ്കെടുത്ത ആളുകളുടെ എണ്ണം പ്രദർശകരെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തി. ഹാജരാകുന്ന (സാധ്യതയുള്ള) വാങ്ങുന്നവരുടെ എണ്ണം മുൻ വർഷങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കുറവായിരിക്കാം, കാരണം ചില ചില്ലറവ്യാപാരികൾ അവരുടെ ജീവനക്കാരെ ഇതുവരെ ഇവന്റുകളിൽ പങ്കെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പ്രദർശകർ വാങ്ങുന്നവരുടെ എണ്ണത്തിൽ വളരെ സന്തുഷ്ടരാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് പറഞ്ഞു. സങ്കിസ്റ്റിനൊപ്പം ക്രിസ്റ്റീന വാർഡ് സംഘടനയെ അഭിനന്ദിച്ചു. "ഇത് ഒരു മികച്ച സജ്ജീകരണവും അതിശയകരമായ ജനക്കൂട്ടവുമാണ്," അവർ പറഞ്ഞു. "ട്രേഡ് ഷോ രംഗത്തേക്ക് തിരികെ പോകുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്." ബൂത്തുകൾക്കിടയിൽ നല്ല വായു സഞ്ചാരവും തുറസ്സായ സ്ഥലവും ഉള്ളതിനാൽ, പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് സുഖമായി പങ്കെടുക്കാൻ സാധിച്ചു.
ചില പുതിയ ഉത്പന്നങ്ങളും പാക്കേജിംഗും കാണിച്ചെങ്കിലും, പരസ്പരം നേരിട്ട് കാണുന്നതിലും പിടിക്കുന്നതിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചതായി വ്യക്തമായിരുന്നു. പിഎംഎ ഫ്രഷ് സമ്മിറ്റിൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന റീ-ബ്രാൻഡുകളിലും പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും നിരവധി കമ്പനികൾ തിരശ്ശീലയ്ക്ക് പിന്നിൽ കഠിനാധ്വാനം ചെയ്തു. പിഎംഎ ഒക്ടോബർ ട്രേഡ് ഷോ റദ്ദാക്കുമെന്ന് പ്രഖ്യാപിച്ചതോടെ, വരും ആഴ്ചകളിൽ പുതിയ ഉൽപ്പന്ന പ്രഖ്യാപനങ്ങൾ നടത്തുന്നതിന് ഉൽപാദന വ്യവസായം മറ്റ് സൃഷ്ടിപരമായ വഴികൾ കണ്ടെത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഫ്രെഷ് സമ്മിറ്റ് റദ്ദാക്കൽ എന്നതിനർത്ഥം വടക്കേ അമേരിക്കൻ ഉൽപാദന വ്യവസായത്തിന് എപ്പോൾ വീണ്ടും വ്യക്തിപരമായി ഒത്തുചേരാനാകുമെന്ന് അനിശ്ചിതത്വത്തിലാണ് എന്നാണ്.
സൂര്യാസ്തമയം/മാസ്ട്രോനാർഡിയിൽ നിന്നുള്ള ബ്രാൻഡൻ ഹോണ്ടാലസും പോൾ മാസ്ട്രോനാർഡിയും വ്യത്യസ്ത ജൈവ തക്കാളി ഇനങ്ങളും പാക്കേജിംഗ് തരങ്ങളും കാണിക്കുന്നു. ട്രേഡ് ഷോ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിയന്ത്രിത പരിസ്ഥിതി കൃഷിയുടെ വളർച്ചയെക്കുറിച്ചുള്ള ഒരു പാനൽ ചർച്ചയിൽ പോൾ മാസ്ട്രോണാർഡി പങ്കെടുത്തിരുന്നു: യഥാർത്ഥമോ ഹൈപ്പോ?
റോബ് ജാക്സൺ റെഡ് സൺ ഫാമുകളിൽ നിന്നുള്ള ജൈവ മുന്തിരി തക്കാളി കാണിക്കുന്നു.
ശുദ്ധമായ രുചിയുടെ ടീം. ഇടത്തുനിന്ന് വലത്തോട്ട് ക്രിസ് വെയ്ലോൺ, ടിഫാനി സബെല്ലി, ജാമി മൊറാച്ചി.
ജൂലൈ പകുതി
ഓർഗാനിക് പ്രൊഡ്യൂസ് സമ്മിറ്റ് പരമ്പരാഗതമായി ജൂലൈയിലാണ് നടക്കുന്നത്, എന്നാൽ കോവിഡ് കാരണം സെപ്റ്റംബറിലേക്ക് മാറ്റി. 2022-ൽ, ഇവന്റ് അതിന്റെ സാധാരണ ജൂലൈ പകുതിയോളം സമയപരിധിയിലേക്ക് നീങ്ങും.