ഡച്ച് ഹരിതഗൃഹ കർഷകരുടെ ആദ്യ ഭാഗത്തിന് വിള ഭ്രമണത്തിന്റെ അവസാനം അടുത്തുവരികയാണ്. എല്ലാ വർഷവും കാത്തിരിക്കുന്ന നിമിഷം. “രണ്ടു മാസമായി ഞങ്ങൾ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ഒരു പച്ചപ്പും കണ്ടിട്ടില്ല. പുതിയ ചെടികൾ സ്ഥാപിക്കുന്നത് എനിക്ക് വളരെ നല്ല സമയമാണ്,” വെള്ളരിക്കാ നഴ്സറിയിൽ നിന്നുള്ള കർഷകനായ ആൽബർട്ട് കോസ്ഡി പറയുന്നു.
ഈ വർഷം ഹരിതഗൃഹത്തിൽ പുതിയ വിളകൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്ന ആദ്യത്തെ നഴ്സറികളിൽ ഒന്നാണ് കുക്കുമ്പർ നഴ്സറി "നോർത്ത്-ഈസ്റ്റ്". “ഞങ്ങൾ ഇത് രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളിലായാണ് ചെയ്യുന്നത്,” കോസ്ഡി വിശദീകരിക്കുന്നു. ആദ്യഭാഗം ജനുവരി 3 ചൊവ്വാഴ്ച നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു, വെള്ളരിക്കാ ചെടികളുടെ രണ്ടാം ഭാഗം ജനുവരി 10 ചൊവ്വാഴ്ച ഹരിതഗൃഹത്തിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ലിംബർഗ് മേഖലയിലെ റോബ് വാൻ വെജ്ചെൽ നഴ്സറിയിലാണ് ചെടികൾ വളർത്തുന്നത്. “ഗുണനിലവാരം നല്ലതാണ്. ഇതുവരെ ഞാൻ സന്തോഷവാനാണ്,” കോസ്ഡി പറയുന്നു.
ഒരു കുക്കുമ്പർ കർഷകൻ വർഷത്തിലെ ഈ കാലഘട്ടത്തെ "അത്ഭുതകരമായ നിമിഷം" എന്ന് വിശേഷിപ്പിക്കുന്നു. 'ഞങ്ങൾ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ മാസങ്ങളായി പച്ചപ്പൊന്നും കണ്ടിട്ടില്ല. പിൻവാതിൽ മുതൽ മെയിൽബോക്സ് വരെ ഞങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി. ഇപ്പോൾ എല്ലാം പുതിയതും പച്ചയും വൃത്തിയും ആണ്. എനിക്കിത് വളരെ ഇഷ്ടമാണ്.'
Noord-Oost കുക്കുമ്പർ നഴ്സറിയുടെ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ആകെ 41,000 വെള്ളരി ചെടികൾ ഉണ്ട്. ആദ്യ ഭാഗം ജനുവരി 3 ചൊവ്വാഴ്ച നട്ടു, ബാക്കി ജനുവരി 10 ചൊവ്വാഴ്ച നടും.
Noord-Oost കുക്കുമ്പർ നഴ്സറിയുടെ ഹരിതഗൃഹത്തിൽ ആകെ 41,000 വെള്ളരി ചെടികൾ ഉണ്ട്. ആദ്യ ഭാഗം ജനുവരി 3 ചൊവ്വാഴ്ച നട്ടു, ബാക്കി ജനുവരി 10 ചൊവ്വാഴ്ച നടും. പകർപ്പവകാശ വീഡിയോ. എല്ലാ അവകാശങ്ങളും നിക്ഷിപ്തം.
തന്റെ അയൽക്കാരനെയും സ്വന്തം തൊഴിലാളികളെയും ഭാര്യ യോലാൻഡയെയും നട്ടുവളർത്താൻ കോസ്ഡിക്ക് സഹായം ലഭിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഹരിതഗൃഹം ഉടൻ തന്നെ 41,000 വെള്ളരി ചെടികളാൽ നിറയും, രണ്ട് കമ്പാർട്ടുമെന്റുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
നെതർലൻഡ്സിലെ മറ്റു പല ഹരിതഗൃഹ കർഷകരിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, വെള്ളരിക്കാ കർഷകർക്ക് ഉയർന്ന ഊർജ്ജ വിലയെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. 2024 വരെ "യുദ്ധത്തിനു മുമ്പുള്ള" വിലകളുമായി അദ്ദേഹത്തിന് ഒരു കരാറുണ്ട്. "2020-ൽ ഞങ്ങൾ നാല് വർഷത്തേക്ക് വില നിശ്ചയിച്ചു," അദ്ദേഹം വിശദീകരിക്കുന്നു. 'ഇപ്പോൾ ഇത് ഭാഗ്യമായിരിക്കാം, പക്ഷേ കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് അത് ബോധപൂർവമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പായിരുന്നു. അക്കാലത്ത് അവ സാധാരണ വിലകളായിരുന്നു.'
ഇപ്പോൾ ഗ്യാസിന്റെ വില വീണ്ടും ഇടിഞ്ഞതോടെ, കൂടുതൽ കർഷകർ തങ്ങളുടെ ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ മറയ്ക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നതായി ഈ മേഖലയിൽ ഒരു സംസാരമുണ്ട്. ഇതിനെക്കുറിച്ച് കോസ്ഡിക്ക് ഒരു പരിധിവരെ സംശയമുണ്ട്. “ഞാൻ ഈ സ്ഥാനത്താണെങ്കിൽ, ഞാൻ എന്റെ യഥാർത്ഥ പദ്ധതിയിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കും. വഴിത്തിരിവ് വെറുതെ സംഭവിക്കുന്നില്ല. ഒന്നാമതായി, കർഷകന് ഒരു സ്ഥലം ഉണ്ടായിരിക്കണം, എന്നാൽ അതിലും പ്രധാനമായി: ഊർജ്ജ വില ഇപ്പോഴും വളരെ അസ്ഥിരമാണ്. നാലാഴ്ച മുമ്പ് നിങ്ങൾ 1.38 യൂറോ നൽകി, ഇപ്പോൾ അത് 70 സെന്റാണ്. നാലാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ വില എന്ത് ചെയ്യുമെന്ന് ആർക്കറിയാം. ഈ അനിശ്ചിതത്വം ഒരു വലിയ പ്രശ്നമാണ്.
Oosterhout ലെ Noord-Oost കുക്കുമ്പർ നഴ്സറി ഒരു വർഷം മൂന്ന് വിളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. അങ്ങനെ, വാർഷിക വിളവെടുപ്പ് 5.5 ദശലക്ഷം വെള്ളരിയാണ്. ആദ്യത്തെ വെള്ളരിക്കാ ഫെബ്രുവരി പകുതിയോടെ വിളവെടുക്കുന്നു.
2022-ന്റെ അതേ സാമ്പത്തിക വർഷം തന്നെയായിരിക്കുമെന്ന് കോസ്ഡി പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. വിൽപ്പന സംഖ്യകളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി അദ്ദേഹം പറഞ്ഞില്ലെങ്കിലും ഇത് ഒരു നല്ല വർഷമാണ്. “ആളുകൾ ഇപ്പോഴും പട്ടിണിയിലാണ്. കുക്കുമ്പർ കൃഷി വികസിക്കുന്നുവെന്ന് പറയപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിലും, നമുക്ക് ഒരു നല്ല വർഷം ലഭിക്കുമെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്.