20 ഹെക്ടറിൽ, ഡച്ച് ബെറികളുടെ സ്ട്രോബെറി ഹരിതഗൃഹം 2018 ൽ തുറന്നപ്പോൾ തന്നെ നെതർലാൻഡിലെ ഏറ്റവും വലുതായിരുന്നു, 2 വർഷത്തിന് ശേഷം കമ്പനി 4 ഹെക്ടർ കൂടി വികസിപ്പിച്ചു. അതിന്റെ ഭാഗമായി, വർഷം മുഴുവനും സ്ട്രോബെറി വിതരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ 14 ഹെക്ടർ എൽഇഡി ലൈറ്റിംഗ് നഴ്സറിയിൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
ബൗഡ്വിജൻ വാൻ ഡെർ വാളും അദ്ദേഹത്തിന്റെ മകൻ ജോബും. ഫോട്ടോകൾ www.at10.nl
ലോകമെമ്പാടും “ഒരു പാത്രം കൂടി. അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടെണ്ണം." കോം ഇൻ ഡി കാസിൽ, ഡച്ച് ഹോർട്ടികൾച്ചറിന്റെ തുറന്ന ദിവസങ്ങളിൽ, ഗെൽഡർലാൻഡിലെ സുലിചെമിലെ ഡച്ച് ബെറിസ് ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ നിന്ന് അരിഞ്ഞ സ്ട്രോബെറിക്ക് ആവശ്യക്കാരേറെയാണ്. കൂടാതെ, കമ്പനിയുടെ മുന്നിലുള്ള വലിയ കാർഷിക യന്ത്രങ്ങൾ വിലയിരുത്തുമ്പോൾ ഉപഭോക്താവിന് നഴ്സറിയിലേക്കുള്ള വഴി സാധാരണയായി അറിയാം. എന്നിരുന്നാലും, ഡച്ച് ബെറി സ്ട്രോബെറി കൂടുതൽ മുന്നോട്ട് പോകുന്നു. വെയിലിംഗ് സാൾട്ട്ബോമ്മെൽ വഴി അവർ നെതർലാൻഡ്സ്, നോർവേ, ജർമ്മനി, ബെൽജിയം, ഇംഗ്ലണ്ട് എന്നിവിടങ്ങളിലെ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലേക്ക് പോകുന്നു, മുകളിലെ ഭാഗം ജപ്പാനിൽ പോലും കാണാം. കമ്പനി ഓരോ വർഷവും ഏകദേശം 200,000,000 വിളവെടുക്കുന്നു, ഇത് 3 ദശലക്ഷത്തിലധികം കിലോ സ്ട്രോബെറിക്ക് തുല്യമായതിനാൽ ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല. ന്യൂവാലിൽ, ഡച്ച് ബെറീസ് പോലെയുള്ള സ്വകാര്യ കുടുംബ കമ്പനിയായ ജികെ ഗ്രൂപ്പിന്റെ ഭാഗമായ ക്രെലിംഗ് ആർഡ്ബെയിന് 7.5 ഹെക്ടർ സ്ട്രോബെറി കൃഷിയുണ്ട്. മൊത്തത്തിൽ, ഗ്രൂപ്പിന് ഏകദേശം 50 ഹെക്ടർ ഹരിതഗൃഹങ്ങളുണ്ട്.
വളർച്ചാ മേഖല ഇതുപോലുള്ള പദ്ധതികൾ കാരണം, സമീപ വർഷങ്ങളിൽ നെതർലാൻഡിൽ ഗ്രീൻഹൗസ് സ്ട്രോബെറി കൃഷി ശക്തമായി വളർന്നു. ഗിജ്ബെർട്ട് ക്രെലിംഗിനൊപ്പം ഡച്ച് ബെറികൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന കൊമേഴ്സ്യൽ ഡയറക്ടർ ബൗഡ്വിജൻ വാൻ ഡെർ വാൾ, ഈ വളർച്ചയെക്കുറിച്ചും വർഷം മുഴുവനും ഡച്ച് സ്ട്രോബെറി കഴിക്കാനുള്ള ചില്ലറ വ്യാപാരികളുടെ ആഗ്രഹത്തെക്കുറിച്ചും മുമ്പ് സംസാരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ ആവശ്യം നിറവേറ്റുന്നതിനായി, കമ്പനി സമീപ വർഷങ്ങളിൽ 4 ഹെക്ടറിൽ കൂടി നഴ്സറി വികസിപ്പിക്കുകയും എൽഇഡി ലൈറ്റിംഗ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്തു. Signify വിളക്കുകൾ ആദ്യം 4 ഹെക്ടറിൽ തൂക്കിയിട്ടു, തുടർന്ന് Mechatronix ന്റെ ലൈറ്റിംഗ് ലായനി മറ്റൊരു 10 ഹെക്ടറിലേക്ക് തിരഞ്ഞെടുത്തു, അങ്ങനെ അവർക്ക് വർഷം മുഴുവനും 14 ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് വിളവെടുക്കാം. 3 മെഗാവാട്ടിന്റെ 8.6 കോജനറേറ്ററുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ലൈറ്റുകൾക്ക് ഊർജ്ജം നൽകുന്നു, ഒരു ബ്ലാക്ക്ഔട്ട് സ്ക്രീൻ കഥ പൂർത്തിയാക്കുന്നു.
സുസ്ഥിരത ഇവ ഇന്ന് പ്രധാനപ്പെട്ട സംഭവവികാസങ്ങളാണ്, കാരണം സ്ട്രോബെറി വളർത്തുന്നതിനുള്ള ചെലവും കുത്തനെ ഉയരുകയാണ്. എൽഇഡി ലൈറ്റിംഗും സോളാർ പാനലുകളും ഉപയോഗിച്ച് മുൻകൂട്ടി സമ്മതിച്ച കരാറുകളോടെ കമ്പനി ഊർജ്ജ ചെലവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു: അവയിൽ 1,350, അവർ സ്വന്തം തണുപ്പിനായി ഊർജ്ജം വിതരണം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഈ വർഷങ്ങളിൽ കുത്തനെ ഉയരുന്ന കൂടുതൽ ചെലവുകൾ ഉണ്ട്: രാസവളങ്ങളും അടിവസ്ത്രങ്ങളുടെ വിലയും, ഉദാഹരണത്തിന്. നിലവിൽ, കമ്പനി കൃഷി ചെയ്ത ശേഷം വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കുന്ന കൊക്കോയും തത്വവും ഉപയോഗിച്ചാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്, എന്നാൽ വർഷങ്ങളോളം ഉപയോഗിക്കാവുന്ന കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് സമാനമായ ഫലങ്ങൾ നേടാനാകുമോ എന്ന് അന്വേഷിക്കുകയാണ്. പൂർണ്ണമായി ഓട്ടോമേറ്റഡ് ആയ രാസവളങ്ങളുടെ വലിയ തോതിലുള്ള മിക്സിംഗ് സൗകര്യത്തിന് നന്ദി, അവർ ഇതും സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുന്നു: ദ്രാവക വളങ്ങൾക്കുള്ള പാത്രങ്ങൾ യാന്ത്രികമായി പൂരിപ്പിക്കൽ, 2 ബഫർ ടാങ്കുകൾ (5.5 ദശലക്ഷം ലിറ്റർ വെള്ളം!) വളപ്രയോഗം . 5.5 ദശലക്ഷം ലിറ്റർ ബഫർ ടാങ്ക് സിഎച്ച്പികളിൽ നിന്നുള്ള ചൂട് തടയുന്നതിനും കൃത്യസമയത്ത് കൃഷിക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
തൊഴിൽ ശക്തി ഉയർന്ന സീസണിൽ 240 പേർക്ക് ജോലി നൽകുന്ന കമ്പനിയുടെ ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമാണ് തൊഴിൽ ശക്തി. ഡച്ച് ബെറികൾക്ക് സ്വന്തമായി നിരവധി വീടുകൾ ഉള്ള അന്താരാഷ്ട്ര തൊഴിലാളികൾക്ക് പുറമേ, നിരവധി തൊഴിലാളികളും ഈ മേഖലയിൽ നിന്ന് വരുന്നു. “പ്രത്യേകിച്ച് സോഫ്റ്റ് ഫ്രൂട്ട് വ്യവസായത്തിൽ, ജീവനക്കാരുടെ ഗുണനിലവാരം വളരെ പ്രധാനമാണ്. സ്ട്രോബെറി തീർച്ചയായും ഒരു ദുർബലമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ അതിൽ വളരെയധികം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, ”ബൗഡ്വിജൻ പറയുന്നു. തൊഴിലാളികളെ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഹരിതഗൃഹത്തിൽ വിവിധ ഓട്ടോമേഷൻ പരിഹാരങ്ങളും നടപ്പിലാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ലൈറ്റിംഗിന് നന്ദി, തൊഴിലാളികളുടെ ആവശ്യം വർഷം മുഴുവനും കൂടുതൽ തുല്യമായി വ്യാപിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
കഴിഞ്ഞ വർഷം മുതൽ, കമ്പനിയിൽ മറ്റൊരു പ്രത്യേക ജോലിക്കാരൻ ഉണ്ടായിരുന്നു: ജോബ് വാൻ ഡെർ വാൾ, ബോഡ്വിജിന്റെ മകൻ. അദ്ദേഹം ഒരു വർഷത്തിലേറെയായി കമ്പനിയിൽ ജൂനിയർ ക്രോപ്പ് മാനേജരായി ജോലി ചെയ്യുന്നു, മുൻ ഇന്റേൺഷിപ്പുകളിൽ നിന്നും പുതിയ നിർമ്മാണ സമയത്ത് ജോലി ചെയ്യുന്നതും അദ്ദേഹത്തിന് പരിചിതമാണ്. ഇപ്പോൾ, ഡച്ച് ബെറികളിലെ കൃഷിയുടെ പൂർണ ഉത്തരവാദിത്തം അവനാണ്.
ഒരു ഉറവിടം: https://c86news.com