ആഗോള ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തെ മാറ്റിമറിക്കുന്ന ആധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യകളെക്കുറിച്ചുള്ള രണ്ടാമത്തെ അന്താരാഷ്ട്ര സമ്മേളനം RB.RU ഉം EFKOയും നടത്തും, DeepFoodTech 2023. ഇവന്റിൽ പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് വ്യവസായം അഭിമുഖീകരിക്കുന്ന കാലികമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള ഉത്തരങ്ങളും സ്വയം പ്രകടിപ്പിക്കാനും പ്രൊഫഷണലിനെ കണ്ടെത്താനുമുള്ള അവസരവും ലഭിക്കും. കോൺടാക്റ്റുകൾ
മെയ് 19 ന്, മോസ്കോ RBC ഇവന്റ് സെന്ററിൽ, DeepFoodTech സ്പീക്കറുകളും അതിഥികളും ആഗോള ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വെല്ലുവിളികളെ നേരിടാൻ ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദകർക്ക് എന്തെല്ലാം കഴിയുമെന്നും 10-20 വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഗ്രഹത്തിന് എങ്ങനെ ഭക്ഷണം നൽകാമെന്നും ചർച്ച ചെയ്യും. വിഷയം എന്നത്തേക്കാളും പ്രസക്തമാണ്: 2022 അവസാനത്തോടെ, ലോക ജനസംഖ്യ എട്ട് ബില്യൺ കവിഞ്ഞു, യുഎൻ പ്രവചനമനുസരിച്ച്, 2050 ൽ ഈ ഗ്രഹത്തിൽ 10 ബില്യൺ ആളുകൾ ഉണ്ടാകും, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവശ്യകത 1.5 മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കും.
റഷ്യ, ചൈന, ബ്രസീൽ, ഇന്തോനേഷ്യ, സിംഗപ്പൂർ, ആഫ്രിക്ക - DeepFoodTech 2023 വിവിധ രാജ്യങ്ങളിലെയും ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലെയും സംരംഭകരെയും ശാസ്ത്രജ്ഞരെയും ഗവേഷകരെയും വ്യവസായ ദർശകരെയും ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരും, ഇന്ന് മനുഷ്യരാശി നേരിടുന്ന ആഗോള ഭക്ഷ്യ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ ഇതിനകം എന്താണ് ചെയ്യുന്നത് എന്ന് ഒരുമിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യും.
സെർജി ഇവാനോവ്, EFKO യുടെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ, ഹായ്!
2021-ൽ, RB.RU-ഉം ഞാനും ഡീപ്ഫുഡ്ടെക് നടത്തി, കോവിഡിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യത്തെ വലിയ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ ഫോറം. ഈ രണ്ട് വർഷവും ജീവിക്കുന്ന ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഫുഡ്ടെക് കമ്മ്യൂണിറ്റിയെ ഒരിടത്ത് ശേഖരിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞു.
2023 ൽ, മോസ്കോയിൽ വിവിധ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള സ്പെഷ്യലിസ്റ്റുകളെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്ന ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര ഇവന്റ് നടത്തുക എന്ന ആശയം വീണ്ടും ഒരു വെല്ലുവിളിയായി തോന്നുന്നു. എന്നാൽ ബാഹ്യലോകത്തെ മനസ്സിലാക്കാതെ, ആഗോള ബഹിരാകാശത്ത് നടക്കുന്ന സംഭവങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കാൻ പ്രായോഗികമായി അസാധ്യമാണ്. അതിനാൽ ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന, ഞങ്ങളെപ്പോലെ, ഈ വിഷയത്തിൽ ജീവിക്കുന്ന എല്ലാവരും, മെയ് 19 ന് നിങ്ങളെ കാണുന്നതിൽ ഞങ്ങൾക്ക് സന്തോഷമുണ്ട്!
സമ്മേളനത്തിന്റെ പ്രധാന വിഷയങ്ങളിൽ:
എന്ത് ആഗോള പ്രവണതകൾ ഭാവിയിലെ ഭക്ഷ്യവിപണിയെ ബാധിക്കുന്നു;
ഭാവിയിലെ ഭക്ഷണം എന്താണ്;
DeepFoodTech ഇന്ന് എങ്ങനെ വികസിക്കുന്നു;
ആധുനിക ലോകത്ത് ഭക്ഷ്യ ലഭ്യതയുടെ പ്രശ്നം എത്രത്തോളം രൂക്ഷമാണ്;
ആഫ്രിക്കയിലെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ജനസംഖ്യയെ എങ്ങനെ പോറ്റാം;
അടിഞ്ഞുകൂടിയ വൈരുദ്ധ്യങ്ങൾ പരിഹരിക്കാൻ എന്ത് സാങ്കേതികവിദ്യകൾ സഹായിക്കും;
മനുഷ്യന്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള സാധ്യതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്.
DeepFoodTech 2023 കോൺഫറൻസ് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായ പ്രതിനിധികളുടെ അതുല്യമായ വൈദഗ്ധ്യത്തിലേക്കുള്ള പ്രവേശനം, ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര തലത്തിലുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ചർച്ചയിൽ പങ്കെടുക്കൽ, ബിസിനസ്സ് കോൺടാക്റ്റുകൾ, സ്വയം പ്രകടിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പുതിയ പ്രേക്ഷകർക്ക് പരിചയപ്പെടുത്താനുമുള്ള അവസരമാണ്.
ഈ ഓരോ ജോലികൾക്കും, DeepFoodTech-ന് അതിന്റേതായ ഫോർമാറ്റ് ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഒരു പ്രത്യേക വ്യവസായ ചാറ്റിൽ, അതിഥികൾക്ക് കോൺഫറൻസിന് മുമ്പും സമയത്തും ശേഷവും ആശയവിനിമയം നടത്താനും പങ്കാളികളെ തിരയാനും കഴിയും. കൂടാതെ, പ്രൊഫഷണൽ പരിചയക്കാരെ കണ്ടെത്താനും ഉപയോഗപ്രദമായ കോൺടാക്റ്റുകൾ കൈമാറാനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന എല്ലാവർക്കും ഇവന്റ് ദിവസം സ്പീഡ് ഡേറ്റിംഗ് നടത്തും.
ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് "ഫുഡ് അല്ലെ ഓഫ് ദ ഫ്യൂച്ചറിൽ" പങ്കെടുക്കാൻ കഴിയും - പുതിയ ഇതര ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഒരു പ്രദർശനം കോൺഫറൻസ് ദിവസം മുഴുവൻ പ്രവർത്തിക്കും. അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന കമ്പനികൾക്ക് സൗജന്യമായി ഒരു സ്റ്റാൻഡ് നൽകും - ഇതിനായി അവർ ഒരു ഓൺലൈൻ അപേക്ഷ സമർപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഡീപ് ഫുഡ് ടെക് 2023 നായി പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കി അവിടെ അവതരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സിനിമയിൽ ഫുഡ്ടെക് സംരംഭകർക്ക് തങ്ങളെക്കുറിച്ചും അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളെക്കുറിച്ചും പറയാൻ അവസരമുണ്ട്. വീഡിയോയ്ക്ക് ശേഷം YouTube, VK, RB.RU, DeepFoodTech എന്നിവയിലെ പൊതു ഡൊമെയ്നിൽ ദൃശ്യമാകും വെബ്സൈറ്റ്.
എല്ലാ ഫോർമാറ്റുകളെക്കുറിച്ചും കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ വെബ്സൈറ്റിൽ കാണാം.
ഡീപ് ഫുഡ് ടെക് 2023-ൽ പങ്കാളിത്തം സൗജന്യമാണ്. വെബ്സൈറ്റിലും ടെലിഗ്രാം ചാറ്റിലും പ്രോഗ്രാം അപ്ഡേറ്റുകളും പ്രോജക്റ്റ് വാർത്തകളും പിന്തുടരുക.