ഒരു ഈജിപ്ഷ്യൻ കമ്പനി സൗദിയിൽ സുസ്ഥിരമായ കൃഷിരീതികൾ കൊണ്ടുവരാൻ ഒരു സൗദി സ്റ്റാർട്ടപ്പുമായി ചേർന്നു.
കെയ്റോയിലെ ഹൈഡ്രോപോണിക് ഫാമിംഗ് ബിസിനസ്സായ ഷാദുഫും സൗദി അറേബ്യൻ അഗ്രിടെക് കമ്പനിയായ മിഷ്കത്തും രാജ്യത്ത് ഡസൻ കണക്കിന് ഇനം ഉൽപന്നങ്ങൾ വളർത്തും, ഇറക്കുമതിയെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറച്ചുകൊണ്ട് രാജ്യത്തിന്റെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ശക്തിപ്പെടുത്തും.
ഈജിപ്ഷ്യൻ വിപണിയിൽ പ്രത്യേക സാമഗ്രികളും ബിൽറ്റ്-ഇൻ ഓട്ടോമാറ്റിക് ജലസേചന സംവിധാനവും ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള വെർട്ടിക്കൽ ഗാർഡനുകൾ - സൗദി അറേബ്യ ഉൾപ്പെടെയുള്ള അയൽ ഗൾഫ് രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് വ്യാപിപ്പിച്ച സസ്യങ്ങൾ - ആദ്യമായി അവതരിപ്പിച്ച കമ്പനിയാണ് ഷാദുഫ്.
“ഞങ്ങൾക്ക് നിലവിൽ സൗദി അറേബ്യയിൽ ഒരു പങ്കാളിയുണ്ട്, മിഷ്കാത്ത്, ഞങ്ങൾ കഠിനമായ കാലാവസ്ഥയിൽ മരുഭൂമിയുടെ നടുവിൽ ജൈവ ഹൈഡ്രോപോണിക്, പച്ചക്കറികൾ, തക്കാളി എന്നിവയിൽ ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
"സൗദി അറേബ്യയിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെയധികം അർത്ഥവത്താണ്."
2017-ൽ സ്ഥാപിതമായതിന് ശേഷം, സൗദി അറേബ്യയിലെ ആദ്യത്തെ സർട്ടിഫൈഡ് ഓർഗാനിക് ഹൈഡ്രോപോണിക് ഫാമായ നയീം ഫാംസ് മിഷ്കാത്ത് തുറന്നു.
"ഹരിതഗൃഹം നിർമ്മിക്കപ്പെടുകയും ഉൽപ്പാദന സൗകര്യങ്ങൾ സജീവമാവുകയും ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ച ദാതാക്കളിൽ നിന്ന് ജൈവ വിത്തുകൾ ശേഖരിക്കുന്നതിൽ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചു, കൂടാതെ ഇവിടെ പരിസ്ഥിതിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നവയിലേക്ക് എത്താൻ നിരവധി വ്യത്യസ്ത വിത്തുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും പരീക്ഷിച്ചു. ” മിഷ്കത്തിലെ ബിസിനസ് ഡെവലപ്മെന്റ് വൈസ് പ്രസിഡന്റ് ഫാദി ഘലായിനി പറഞ്ഞു.
ഈ ആഴ്ച, രാജ്യത്തിന്റെ പൊതു നിക്ഷേപ ഫണ്ട് യുഎസിലെ സുസ്ഥിര കാർഷിക കമ്പനിയായ എയ്റോഫാംസും നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള സംയുക്ത സംരംഭ കരാറിൽ ഒപ്പുവച്ചു ഇൻഡോർ വെർട്ടിക്കൽ ഫാമുകൾ രാജ്യത്തും വിശാലമായ മിഡിൽ ഈസ്റ്റ്, വടക്കേ ആഫ്രിക്ക മേഖലയിലും.
താഴ്ന്ന വേലിയിറക്കത്തിൽ നൈൽ നദിയിൽ നിന്ന് വെള്ളം ഉയർത്താൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഒരു പുരാതന കാർഷിക ഉപകരണത്തെ വിവരിക്കുന്ന ഒരു അറബി പദമാണ് ഷാദുഫ്.
"ഇത് ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ ജലസേചന ഉപകരണങ്ങളിലൊന്നാണ്, ഈജിപ്ഷ്യൻ നാഗരികതയിൽ വലിയ സ്വാധീനം ചെലുത്തി," മിസ്റ്റർ ഹോസ്നി പറഞ്ഞു. "ഞങ്ങൾ ഇന്നും ഈജിപ്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു."
ഹൈഡ്രോപോണിക് ഫാമിംഗ് എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?
സാധാരണ രീതികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ജലത്തിന്റെ 80 ശതമാനം വരെ ഹൈഡ്രോപോണിക് കൃഷി ലാഭിക്കുമെന്ന് ഹോസ്നി പറഞ്ഞു.
പ്രക്രിയയിൽ നിന്ന് മണ്ണ് നീക്കം ചെയ്യുകയും വേരുകൾ നേരിട്ട് പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഏത് നിയന്ത്രിത പരിതസ്ഥിതിയിലും ഭക്ഷണം വളർത്താം. പരമ്പരാഗത കൃഷിയേക്കാൾ 70 മുതൽ 90 ശതമാനം വരെ കുറച്ച് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വളർച്ചയുടെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളിൽ കൃത്യമായ ക്രമീകരണം ഇത് അനുവദിക്കുന്നു.
"ഹൈഡ്രോപോണിക്" എന്ന വാക്ക് ഗ്രീക്ക് ഉത്ഭവമാണ് - "ഹൈഡ്രോ" എന്നാൽ "ജലം", "പോണിക്ക്" എന്നാൽ "ജോലി".
ഈ കൃഷിരീതി, മണ്ണിലെ ജലം വഹിക്കുന്ന പാറകളുടെ ഭൂഗർഭ പാളിയായ അക്വിഫറിലേക്ക് തിരികെ പമ്പ് ചെയ്ത് വെള്ളം വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം.
സൗദി അറേബ്യയിലെ മരുഭൂമികളിലെ ഹൈഡ്രോപോണിക് മരുപ്പച്ചകൾ
2020-ൽ സൗദി അറേബ്യ കർഷകരെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും രാജ്യത്തിന്റെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനുമായി ഭക്ഷ്യ ഇറക്കുമതി സാധ്യമാക്കുന്നതിനുമായി 2.5 ബില്യൺ റിയാലിന്റെ (665 ദശലക്ഷം ഡോളർ) രണ്ട് സംരംഭങ്ങൾ പ്രഖ്യാപിച്ചു.
“സൗദി അറേബ്യയുടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ലക്ഷ്യങ്ങൾ ഏകീകരിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ ബിസിനസ്സ് സൊല്യൂഷനുകൾ നൽകാൻ നോക്കുന്ന ഒരു മേഖലയാണ് കൃഷി,” മിഷ്കത്തിന്റെ സഹസ്ഥാപക കമ്പനികളിലൊന്നായ സുക്ന വെഞ്ചേഴ്സിന്റെ സ്ഥാപകനും മാനേജിംഗ് പങ്കാളിയുമായ ഫാരെസ് ബർദീസി പറഞ്ഞു.
“ഞങ്ങൾ ജൈവ, ജിഎംഒ ഇതര വിത്തുകൾ മാത്രമേ നടുന്നുള്ളൂ,” മിസ്റ്റർ ഘലായിനി പറഞ്ഞു.
ജിദ്ദയ്ക്ക് പുറത്ത് 40 മിനിറ്റ് മാത്രമേ ഫാം ഉള്ളൂ, ജൈവ, കീടനാശിനി രഹിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകുന്നതിന് രാജ്യത്തിന്റെ സമൃദ്ധമായ സൂര്യപ്രകാശം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു.
സാധാരണ ലവണാംശത്തേക്കാൾ ഉയർന്ന ജലം സൂക്ഷിക്കുന്ന കിണറുകളിൽ നിന്നോ ജലസ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നോ ആണ് ഫാമുകൾ വെള്ളം ശേഖരിക്കുന്നത്.
സൗദി അറേബ്യ അതിന്റെ പകുതിയിലധികം വെള്ളവും ഡീസലൈനേഷൻ രീതികളിലൂടെ സ്വീകരിക്കുകയും ഇവ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാക്കാനുള്ള ശ്രമത്തിൽ കാര്യമായ വിഭവങ്ങൾ നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
രാജ്യത്തിന് ഇപ്പോൾ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കടൽജല ശുദ്ധീകരണ പ്ലാന്റുകളിലൊന്നായ അൽ ജുബൈൽ പ്ലാന്റ് ഉണ്ട്, ഇത് പ്രതിദിനം 1.4 ദശലക്ഷം ക്യുബിക് മീറ്റർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.
"ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെള്ളത്തിന് കുറച്ച് ലവണാംശമുണ്ട്, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഡസലൈനേഷൻ രീതികൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു," മിസ്റ്റർ ഘലായിനി പറഞ്ഞു.
കർഷകർക്കും സ്കൂൾ കുട്ടികൾക്കുമായി ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ സംഘടിപ്പിച്ച് സുസ്ഥിര കൃഷിയുടെ സന്ദേശം പ്രചരിപ്പിക്കാനാണ് ഇരു കമ്പനികളും ശ്രമിക്കുന്നത്.
പ്രാദേശിക കർഷകർക്കും ഭാവിയിലെ കാർഷിക-സംരംഭകർക്കും, സാമ്പത്തികവും പാരിസ്ഥിതികവും പ്രയോജനപ്രദവുമായ ഒരു ഭാവിക്ക് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുള്ളതും ഇതിനകം തന്നെ വിരളമായ ജലസ്രോതസ്സുകളെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാലുവുള്ളതുമായ പരിഹാരങ്ങൾ നൽകേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്,” ബർദീസി പറഞ്ഞു.
എന്നിരുന്നാലും, ഹൈഡ്രോപോണിക് കൃഷിയുടെ പ്രധാന പോരായ്മകളിലൊന്ന്, ഈ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് വിരലിലെണ്ണാവുന്ന വിളകൾ മാത്രമേ വിജയകരമായി വളർത്താൻ കഴിയൂ എന്നതാണ്.
“ഹൈഡ്രോപോണിക്സിന് പരിമിതികളുണ്ട് - ഇലക്കറികൾ, തക്കാളി, വെള്ളരി, കുരുമുളക് എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് സാധാരണയായി അനുയോജ്യമാണ്,” മിസ്റ്റർ ഘലായിനി പറഞ്ഞു.
വിപണിയിലെ മറ്റ് ജൈവ ഉൽപന്നങ്ങളുമായി വിലയിൽ മത്സരിക്കുന്ന ജൈവ പച്ചിലകൾ വളരെ താങ്ങാനാവുന്നതുമാണ്. 250 ഗ്രാം പായ്ക്കറ്റ് കാട്ടുപന്നി 13 റിയാലിനാണ് വിൽക്കുന്നത്.
വരണ്ട കാലാവസ്ഥയിൽ ജലസുരക്ഷ മെച്ചപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ് ഈ കൃഷിരീതിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടമെന്ന് ഹോസ്നി വിശ്വസിക്കുന്നു.
“ജലം പുനഃചംക്രമണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, ഷദുഫിനും മിഷ്കത്തിനും അവരുടെ ജല ഉപഭോഗം 80 ശതമാനം വരെ കുറയ്ക്കാൻ കഴിഞ്ഞു,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
മിഡിൽ ഈസ്റ്റിലെ ജലസ്രോതസ്സുകൾ പതിറ്റാണ്ടുകളായി കുറഞ്ഞുവരുന്നു, പ്രദേശത്തിന്റെ വരണ്ട കാലാവസ്ഥ കാരണം.
വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആഗോള താപനിലയും വരൾച്ചയും ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയെ അപകടത്തിലാക്കുന്നു, 2021-ൽ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ജലദൗർലഭ്യമുള്ള പ്രദേശമായി യുണിസെഫ് മിഡിൽ ഈസ്റ്റിനെയും വടക്കേ ആഫ്രിക്കയെയും തിരിച്ചറിഞ്ഞു.
ശുദ്ധജലത്തെ ആശ്രയിക്കുന്ന രാജ്യങ്ങൾ തങ്ങളുടെ നദികൾ വറ്റിവരണ്ടത് അല്ലെങ്കിൽ രാഷ്ട്രീയ ജലം പങ്കിടൽ പ്രശ്നങ്ങളുമായി പൊരുതേണ്ടിവരുന്നത് കണ്ടിട്ടുണ്ട്.
ഒരു ഉറവിടം: https://www.thenationalnews.com