നാരങ്ങ ബാം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ മാത്രമല്ല, രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന വിലപ്പെട്ട ചരക്കാണ്, ഈ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന പച്ചക്കറി കർഷകർക്ക് അവരുടെ ജീവിതം മാറ്റാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു.
വിയറ്റ്നാമീസ് കുടുംബങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല, ജപ്പാൻ, ചൈന, കൊറിയ തുടങ്ങിയ മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിലെയും ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ പെരില്ല ഇലകൾ വളരെക്കാലമായി പരിചിതമായ ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്.
ഭക്ഷണ ഉപയോഗത്തിന് പുറമേ, നാരങ്ങ ബാം ഫലപ്രദമായ രോഗശാന്തി, സൗന്ദര്യ സസ്യമായും അറിയപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, പെരില്ല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ മാത്രമല്ല, രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു വിലപ്പെട്ട ചരക്കാണ്, ഇത് കർഷകർക്ക് അവരുടെ ജീവിതം മാറ്റാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു.
ഇത് വിലയേറിയ സിഗരറ്റായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു
Perilla frutescens എന്ന ശാസ്ത്രീയ നാമം perilla frutescens എന്നാണ്. പച്ചമരുന്നുകൾ, 0.5-1 മീറ്റർ ഉയരം. ഇലകൾ വിപരീതമാണ്, പല്ലിന്റെ അരികുകൾ ഞെരുങ്ങിയതാണ്, അടിവശം പർപ്പിൾ ആണ്, ചിലപ്പോൾ ഇരുവശവും പർപ്പിൾ, തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പച്ച നിറമുള്ള പരുക്കൻ മുടിയുള്ളതാണ്. ചെറിയ പൂക്കൾ ചെറുതായി വളരുന്ന ശാഖകളുടെ അഗ്രഭാഗത്ത് വെളുത്തതോ ധൂമ്രനൂലോ ആയി വളരുന്നു.
ബേബി നാരങ്ങ ബാം, ഗോളാകൃതി. മുഴുവൻ ചെടിയിലും സുഗന്ധമുള്ളതും രോമമുള്ളതുമായ അവശ്യ എണ്ണകൾ ഉണ്ട്. ഉത്തര കൊറിയയുടെയോ ജപ്പാന്റെയോ നാരങ്ങ ബാമിന് രണ്ട് വശങ്ങളുണ്ട്, പച്ചയാണ്, കയറ്റുമതിക്ക് ഉയർന്ന മൂല്യമുണ്ട് - ഇറക്കുമതി.
ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇലകളുള്ള നാരങ്ങ ബാം വിളവെടുപ്പ് ആഭ്യന്തര വിപണിയിലും കയറ്റുമതിയിലും വിതരണം ചെയ്യുന്നു
പല പഠനങ്ങളും അനുസരിച്ച്, പെരില്ല ഇലകളിൽ ഏകദേശം 40% എണ്ണയുണ്ട്, അതിൽ വലിയ അളവിൽ അപൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, പ്രധാനമായും ആൽഫ-ലിനോലെയിക് ആസിഡ്.
പെരില്ലയിൽ 0.2% ശുദ്ധമായ അവശ്യ എണ്ണകളും ഹൈഡ്രോകാർബണുകളും, ആൽഡിഹൈഡുകൾ, കെറ്റോണുകൾ, ഫ്യൂറൻസ് എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്... നാരങ്ങ ബാം സത്തിൽ വ്യത്യസ്തമായ ഉപയോഗങ്ങളുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളെ തകർക്കാനും അലർജിയെ ചെറുക്കാനും വീക്കം ചെറുക്കാനും വിഷാദരോഗത്തിനെതിരെ പോരാടാനും കഴിയും.
ഈ പദാർത്ഥം ഹൈപ്പോഅലോർജെനിക് ആണ്, ട്യൂമറുകളെ ചെറുക്കാൻ കഴിയും. പേരില്ല മരത്തിന്റെ എല്ലാ ഭാഗവും ഔഷധമായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇലകൾക്ക് ഊഷ്മളമായ മസാലകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ അവ പലപ്പോഴും ജലദോഷം, പനി, ചുമ, വിയർപ്പ് എന്നിവ ഭേദമാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നാരങ്ങ ബാം പഴങ്ങൾ ചുമ, expectorant കൈകാര്യം.
പെരില്ല ചില്ലകൾക്ക് പോലും മയക്കാനുള്ള ഫലമുണ്ട്. SARS-CoV-2 വൈറസിന്റെ വിവിധ രീതികളിൽ പെരുകുന്നത് തടയാൻ പേരില്ല ഇലയുടെ സത്തിൽ കഴിവുണ്ടെന്ന് അടുത്തിടെ നടത്തിയ ഒരു പഠനം തെളിയിച്ചു.
ജാപ്പനീസ് ആളുകൾക്ക്, അവരുടെ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് അസംസ്കൃത മത്സ്യ സാലഡുകളിൽ, അതിന്റെ ഊഷ്മളതയും കണ്ണുനീരും, അസംസ്കൃത മത്സ്യത്തിന്റെ വെൽഡിങ്ങിനെ നിർവീര്യമാക്കാനുള്ള കഴിവും കാരണം പെരില്ല ഇലകൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്.
ജാപ്പനീസ് ജനതയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, നാരങ്ങ ബാം ഇലകൾ ധാരാളം ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള പോഷകസമൃദ്ധമായ പച്ചക്കറികൾ മാത്രമല്ല, ജാപ്പനീസ് ആത്മീയ ജീവിതത്തെ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പാരമ്പര്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. അതിനാൽ, വിലകൂടിയ വിലയ്ക്ക് നാരങ്ങ ബാം ഇലകൾ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നതിന് അനുയോജ്യമായ വിപണിയാണിത്.
നാരങ്ങ ബാം - സാധ്യതയുള്ള വിളകൾ
നാരങ്ങ ബാമിന്റെ ഗുണങ്ങളും സാമ്പത്തിക പുരോഗതിയും തിരിച്ചറിഞ്ഞ്, ഈ പച്ചക്കറിയുടെ സാമ്പത്തിക വികസനം വളരെ ഉയർന്ന വിലയ്ക്ക് വിദേശത്തേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യാം, ചില പ്രവിശ്യകളും നഗരങ്ങളും VietGAP, GrobalGAP എന്നിവയുടെ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് നാരങ്ങ ബാം (ജാപ്പനീസ് ഇനങ്ങൾ) പരീക്ഷിച്ചു. ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഇൻപുട്ടിന്റെ ശരിയായ ഗുണനിലവാരം.
തായ് എൻഗുയെൻ പ്രവിശ്യയിലെ ഫോ യെൻ ടൗണിലെ ഡോങ് കാവോ കമ്യൂണിൽ നാരങ്ങ ബാം വളർത്തുന്ന ഒരേയൊരു കുടുംബമാണ് മിസ്റ്റർ ലെ വാൻ ഫൂങിന്റെ കുടുംബം. വെറും 2 മാസത്തിനു ശേഷം, ഇന്നുവരെ, 360 m2 ൽ കൂടുതൽ പച്ച നാരങ്ങ ബാം നട്ടുപിടിപ്പിച്ച പ്രദേശം അവന്റെ പരീക്ഷണങ്ങൾ മൾട്ടി-ലിറ്റർ വിളവെടുപ്പ് നൽകി. പച്ച നാരങ്ങ ബാം വളർത്താനും പരിപാലിക്കാനും എളുപ്പമാണെന്നും രാസവളങ്ങളിലും കീടനാശിനികളിലും നിക്ഷേപിക്കുന്നതിനുള്ള ചെലവ് മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിനേക്കാൾ വലുതല്ലെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
Gia Lai-ൽ ചൈനയിലേക്ക് കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്ലാന്റിംഗ് ഏരിയ കോഡുകളുടെ എണ്ണം, പാക്കേജിംഗ് സൗകര്യങ്ങൾ എന്നിവ അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യുക
Gia Lai-ൽ ചൈനയിലേക്ക് കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്ലാന്റിംഗ് ഏരിയ കോഡുകളുടെ എണ്ണം, പാക്കേജിംഗ് സൗകര്യങ്ങൾ എന്നിവ അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യുക
പച്ച നാരങ്ങ ബാമിന്റെ വിളവെടുപ്പ് കാലയളവ് 7-9 മാസം നീണ്ടുനിൽക്കും. പച്ച നാരങ്ങ ബാമും വളരെ അപൂർവ്വമായി കീടങ്ങളാണ്, ഇടയ്ക്കിടെ മാത്രം മണം ബെഡ്ബഗ്ഗുകൾ, അതിനാൽ വിളവ് വളരെ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്.
നിലവിൽ, പച്ച നാരങ്ങ ബാം ഇലകൾ അദ്ദേഹത്തിന്റെ കുടുംബം 18,000 VND/kg ന് വിൽക്കുന്നു. ഈ ചെടി വളരാൻ എളുപ്പമാണ്, പ്രാദേശിക മണ്ണിന്റെ അവസ്ഥയ്ക്കും കാലാവസ്ഥയ്ക്കും താരതമ്യേന ഉയർന്ന സാമ്പത്തിക കാര്യക്ഷമതയ്ക്കും അനുയോജ്യമാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കിയ കുടുംബം വേനൽക്കാലത്ത് ഏകദേശം 1,500 m2 പച്ച നാരങ്ങ ബാം നടാൻ തീരുമാനിച്ചു.
ജപ്പാനിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നതിനായി 8 ഹെക്ടർ വിസ്തൃതിയുള്ള ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ നാരങ്ങ ബാം വളർത്തുന്ന പദ്ധതിയുമായി ബാക് നിൻഹ് പ്രവിശ്യയിലെ ലുവോങ് തായ് ജില്ലയിലുള്ള ലാം താവോ കമ്മ്യൂണും ഹൈ-ടെക് ആപ്ലിക്കേഷൻ കൃഷി മാതൃകകൾ നടപ്പിലാക്കുന്നു.
മോഡലിന്റെ ടെക്നിക്കൽ ഓഫീസർ മിസ്. എൻഗുയെൻ തു ഹ്യൂയെൻ പറഞ്ഞു: “കയറ്റുമതിക്കുള്ള ഗ്രീൻ ലെമൺ ലീഫ് അതേ വലുപ്പത്തിൽ തന്നെ ഉറപ്പാക്കണം, കീറരുത്. കയറ്റുമതിക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ഇലകൾ ചെടിയുടെ ഏഴാമത്തെയോ അതിലധികമോ ഇലകളിൽ നിന്നുള്ളതാണ്, 7-6 സെന്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുണ്ട്.
ബാക് നിൻ പ്രവിശ്യയിലെ ലുവോങ് തായ് ജില്ലയിൽ വളരുന്ന നാരങ്ങ ബാം മാതൃക ഫോട്ടോ: ട്രാൻ ഡംഗ്
ഒരു ജിയാങ് പ്രവിശ്യയിലെ ചോ ന്യൂ ഡിസ്ട്രിക്ടിലെ അൻ തൻ ട്രംഗ് കമ്യൂണിൽ 1.25 ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് ഫ്രെഷ് മെകോങ്ങിന്റെ കയറ്റുമതി ചെയ്ത പെരില്ലാ നടീൽ മാതൃക 2019 ഫെബ്രുവരി മുതൽ നടപ്പിലാക്കി.
മനോഹരമായ ഫ്രൂട്ട് ചക്ക, മനോഹരമായ സിട്രസ്, അയൽപക്കത്തിലുടനീളം സുഗന്ധം, ഓരോ 1 ഹെക്ടർ ഹൗ ജിയാങ് കർഷകർ 700 ദശലക്ഷം വാക്ക്
ജാപ്പനീസ് ഗ്രീൻ ലെമൺ ബാം ഇനം വർഷം മുഴുവനും വളർത്താം, എന്നാൽ പ്രധാന സീസണൽ എല്ലാ വർഷവും ജൂലൈ, ഡിസംബർ മാസങ്ങളിൽ തൈകൾ വിതയ്ക്കുമെന്ന് ഈ കമ്പനിയുടെ ഡെപ്യൂട്ടി ഡയറക്ടർ ശ്രീ ട്രൂങ് ഹുയ് പറഞ്ഞു. നട്ട് ഏകദേശം 1.5 മാസം കഴിയുമ്പോൾ ഇലകൾ വിളവെടുക്കാം. ഹെക്ടറിന് 15-20 ടൺ വരെ വിളവ് ലഭിക്കും.
പെരില്ല ഇലകൾ വാങ്ങുന്നതിന്റെ വില നിലവിൽ 12,000-16,000 VND / kg വരെയാണ് കമ്പനി വഹിക്കുന്നത്. ചെലവ് കുറച്ചതിന് ശേഷം, കർഷകർ 20 ദശലക്ഷത്തിൽ താഴെ VND / പൊതുകാര്യങ്ങളിൽ പലിശ ശേഖരിക്കുന്നു.
ഇത് ഒരു സാധ്യതയുള്ള വിളയായി കണക്കാക്കുക മാത്രമല്ല, ജപ്പാനിലേക്കും ദക്ഷിണ കൊറിയയിലേക്കും കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്ന പെരില്ല വിളകളുടെ മാതൃക ഒരു സാധ്യതയായി കണക്കാക്കുന്നു, ഇത് കർഷകർക്ക് തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനും ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ള വിളകൾ പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നതിനും സഹായിക്കും.
വിയറ്റ്നാമിൽ, പെരിയ ടു വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളുണ്ട്, സ്വാഭാവികമായി വളരുന്നു, രാജ്യത്തുടനീളം വളരുന്നു, പക്ഷേ വടക്കൻ പ്രവിശ്യകളിലും ലാവോ കായ്, ലാങ് സൺ, ഹോവ ബിൻ, ഹനോയ് തുടങ്ങിയ നഗരങ്ങളിലും കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. എച്ച്സിഎംസിയിൽ, ബിൻ ചാൻ, കു ചി, ഹോക് മോൺ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നാരങ്ങ ബാം വളർത്തുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഹെർബൽ പ്ലാന്റ് പ്രധാനമായും ആഭ്യന്തര വിപണി ഉപഭോഗം ലക്ഷ്യമിട്ട് ചെറിയ, ചെറിയ അളവിൽ വളരുന്നു. സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, നാരങ്ങ ബാം നടുന്ന മാതൃക കർഷകർക്ക് നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ളതാണ്: ഇതിന് ഉയർന്ന സാങ്കേതിക ആവശ്യകതകൾ ആവശ്യമില്ല, നീണ്ട വിളവെടുപ്പ് സമയം, ഉൽപ്പന്നങ്ങളുള്ള കമ്പനികൾ കവർ ചെയ്യുന്നു, നടീൽ പ്രക്രിയ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ് ...
ഒരു ഉറവിടം: https://danviet.vn